Vilnius

Klaipėda

  • Jasper Morris - Inside Burgundy

    92 / 100

Armand Heitz Hautes Grand Cru Les Mourottes Corton  AOC 2020

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Armand Heitz Hautes Grand Cru Les Mourottes Corton AOC 2020

224,00

Aprašymas

Vynas labai šviesios spalvos, bet stipraus charakterio. Vynuogynas auga aukštai ant Kortono (Corton) kalvos, apie 350mvjl aukštyje. Gana akmenuotas kalkamenio dirvožemis. Vynas 14 mėn. brandintas ąžuolo statinėse ( 20-40% naujos). Vynas atsiskleidžia per vyšnių, braškių, cinamono, mineralų ir kavos aromatus. Burnoje vynas gaivus ir kompleksiškas, jaučiasi ilgai išliekantis vaisių, muskato ir aštrių prieskonių derinys.

Vyno brandinimo potencialas 10-15 metų.

Patiekimas

Tiekti 16–18 °С prie keptos anties krūtinėlės, fazano su grybų padažu, reblochono sūriu arba mėgautis kaip aperityvu.

Vertinimas

92 / 100

Jasper Morris - Inside Burgundy

Apie gamintoją

Armand Heitz, įsikūręs Chassagne-Montrachet, į Burgundijos vyno sceną įžengė tik 2013 metais. Po dvejų metų eksperimentų, įtvirtindamas savo įgytas žinias studijuojant Šveicarijoje, jis perėmė istorinius šeimos vynuogynus, kurie ilgus metus buvo išnuomoti „Maison Drouhin“. Vynuogynus Armand perėmė palaipsniui, o kartu su ilgamečiu „Domaine Leflaive“ enologu Ludovic Pierrot išsikėlė tikslą kurti aromatingą ir ekspresyvų Burgundijos vyną, atskleidžiantį unikalų terroir pagal klasikinės vyndarystės tradicijas.

Pačiam Armand Heitz Burgundijos vyno idealas yra elitiniai „Domaine Leflaive“ ir „Domaine Ramonet“, kurių pramintu keliu jis ir eina. Vyndarys propaguoja draugišką gamtai biodinaminę vyndarystę, mažą derlingumą, nuosaikų ąžuolo statinių naudojimą (15–25 % naujo ąžuolo) ir terroir atskleidimą.

Vyno stilius

Armand Heitz vynas yra ekspresyvus, išskirtinio balanso, malonus tiek išleidus, tiek subrendęs, puikiai atskleidžiantis savo kilmės vynuogyną.

  • Baltasis vynas pasižymi aiškiu minerališkumu, pilna tekstūra, ekspresyviu, tyru aromatu ir puikiai integruotu ąžuolo charakteriu.
  • Raudonasis vynas – aromatingas, su nugludintais taninais, sultingas ir dominuojančiu raudonųjų uogų charakteriu.

Prestižiniai vynuogynai

Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsigyti dar nuo 1857 metų. Tarp jų išsiskiria:

  • Meursault 1er Cru Perrières – vienas geriausių šio regiono vynuogynų.
  • Chassagne-Montrachet 1er Têtes de Clos – vyninės pasididžiavimas.
  • Grand Cru Montrachet ir Chevalier-Montrachet – aukščiausios klasės vynuogynai.
  • Pommard 1er Cru Les Rugiens ir Volnay 1er Cru Les Taillepieds – savo kokybe prilyginami Grand Cru vynuogynams.

Juos papildo ir mažiau garsūs, tačiau savitomis charakteristikomis pasižymintys Chassagne, Meursault ir Pommard vynuogynai.

Brandinimas ir gėrimo laikotarpis

Vienas didžiausių Armand Heitz vyno privalumų – jo stilius leidžia mėgautis vynais dar jaunystėje. Jie yra puikiai subalansuoti ir skanūs iš karto, tačiau kartu turi potencialą sėkmingai bręsti ir tobulėti laikui bėgant.

Armand Heitz

Armand Heitz

Prancūzija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti