Raudonasis sausas
Nosyje vynas išsiskiria vyšnių, nokių raudonųjų serbentų bei grafito akcentais. Gylio suteikia čiobrelių, levandų ir miško paklotės natos. Burnoje atsiskleidžia traškūs juodųjų vaisių akcentai, ekspresyvi rūgštis bei smulkūs taninai, kuriuos papildo ilgas ir minerališkas poskonis.
Tiekti 16-18 C prie jautienos kepsnio, Ossobuco troškinio arba brandintų sūrių.
Chateau D'Issan vienas seniausių Bordo ūkių, kurio istorija siekia XV amžių. Po Antrojo pasaulinio karo 1945 m. stipriai apleistą ūkį įsigijo Cruse šeima, kuri jį valdo iki dabar. 1998 metai, kuomet ūkį į savo rankas perėmė Emmanuel Cruse, žymi Chateau D'Issan renesanso pradžią. Nuo tada Chateau D'Issan kokybė nuolatos augo ir šiuo metu čia gaminamas vienas žinomiausių Margaux apeliacijos vynų. Ûkiui priklauso 41 ha vynuogynų, kuriose auga Cabernet Sauvignon ir Merlot vynmedžiai.
