Kruopščiai atrinktos Chardonnay ir Pinot Blanc vynuogės iš skirtingų vynuogynų švelniai sutraiškomos ir fermentuojamos bei brandinamos mažose ąžuolo statinėse keletą mėnesių. Prieš antrinę fermentaciją kiekvieno individualaus vynuogyno vynai maišomi, kad būtų išgautas geriausias balansas ir kompleksiškumas. Vynas su mielėmis laikomas mažiausiai 48 mėnesius.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros