Vynuogių sulčių fermentacija vyko prancūziško ąžuolo statinėse. Ketvirtadalis statinių yra kasmet atnaujinamos. Po alkoholinės fermentacijos, vynas toliau, 8 mėn., brandinamas su mielių nuosėdomis.
Žalsvai auksinio atspalvio vynas intensyviai kvepia baltųjų persikų, citrinų, greipfrutų, sviestinių kruasanų aromatais. Burnoje vynas pilno kūno, juntami mineralų, šviežių geltonųjų kaulavaisių, citrusinių vaisių skoniai.
Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie raviolių su krevetėmis, garuose virtos lašišos ar jūros lydekos grietinėlės padaže.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros