Ledo vynas gaminamas mažoje šeimos vyninėje iš gerai sunokusių, rankomis skintų obuolių. Sultys spaudžiamos žiemą ir laikomos šaltyje kelias savaites. Išvarvintos sultys ilgai fermentuojamos žemoje temperatūroje, taip išsaugant subtilų obuolių aromatą. Tai gerai subalansuotas, šilkinės tekstūros, elegantiško skonio vynas, dažnai vadinamas "skystuoju auksu"– itin sodraus skonio, kvepiantis egzotiniais baltais vaisiais, migdolais, medumi.
Tiekti 9–10 °C prie pelėsinio sūrio, konditerijos gaminių, tinka kaip aperityvas arba desertui.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros