Ledo vynas gaminamas mažoje šeimos vyninėje iš gerai sunokusių, rankomis skintų obuolių. Sultys spaudžiamos žiemą ir laikomos šaltyje kelias savaites. Išvarvintos sultys ilgai fermentuojamos žemoje temperatūroje, taip išsaugant subtilų obuolių aromatą. Tai gerai subalansuotas, šilkinės tekstūros, elegantiško skonio. Itin sodraus skonio, kvepiantis egzotiniais baltais vaisiais, migdolais, medumi.
Tiekti 9–10 °C prie pelėsinio sūrio, desertų, tinka kaip aperityvas arba vietoje deserto.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros