Josephshöfer vienuolynas pirmą kartą buvo minimas oficialiuose dokumentuose prieš 1100 metų. Šalia jo esantį 3,8 ha dydžio vynuogyną 1858 metais įsigijo Reichsgraf fon Kesselstatt. Vynmedžiai auga pietiniame 60 laipsnių nuolydžio Mozelio šlaite, 180 metrų virš jūros lygio, pilkojo skalūno dirvožemyje.
Džiovintų persikų, abrikosų, obuolių, ir prinokusių raudonųjų greipfrutų aromatas. Elegantiškas, minerališkas, ilgo poskonio vynas. Ilgaamžis.
Likutinis cukraus kiekis - 76,6 g/l, rūgšties - 7 g/l.
Tiekti 8-10 ° C prie desertų, vietoje deserto, brandesnių sūrių, džiovintų vaisių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros