The actual product may vary from the images shown on the website.
Baltasis sausas
Tai Wachtbergo atskiro vynuogyno vynas. Stačiuose terasiniuose šlaituose augantis vynuogynas yra labai arti Kremstal ir Vachau regionų ribos. Todėl vynuogyno dirvožemyje gausu ne tik sąnašinių (Kremstalio), bet ir granitinių (Vachau) uolienų.
Vynas kvepia prisirpusiais persikais, baltaisiais pipirais, kieta žole. Kreminės tekstūros, juntami nokių geltonųjų vaisių skoniai ir mineralinė rūgštis. Tai ilgai trunkančio, evoliucionuojančios skonio vynas.
Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie žuvies ar sušių patiekalų.
Bottled in early July of this year, the 2021 Ried Wachtberg 1ÖTW Grüner Veltliner offers a clear, bright and lemony-scented bouquet of bright fruits, pastry and hints of blood orange or pink grapefruit zests. On the palate, this is a clear, round and elegant, grippy and juicy Veltliner with a bit too prominent phenol grip on the finish. 13% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in September 2022.
Lovely nose of white peach and mirabelle that’s so enticing. Juicy, crisp and focused palate with so much energy and wild-herb freshness. The breathtakingly vibrant wet-stone finish makes this stunning 2021 gruner veltliner stand out in the crowd of excellent wines in this category. Excellent aging potential. Drink or hold. Screw cap.
Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių. Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges. http://www.salomonwines.com/andrew/salomon-andrew/
