The actual product may vary from the images shown on the website.
Baltasis sausas
Vynas iš legendinės rislingo augavietės - nedidelio Kögl vynuogyno, augančio pietiniame Kremso upės šlaite, kur vyrauja skalūninis dirvožemis.
Vynas kvepia baltažiedėmis gėlėmis, geltonaisiais greipfrutais, žaliais obuoliais, žaliomis papajomis, kriaušėmis. Ilgai išliekančiame poskonyje vyrauja citrusiniai vaisiai, gyva, žaisminga rūgštis, minerališkas.
Likutinis cukraus kiekis - 3,6 g/l
Rūgšties kiekis - 7,6 g/l
Patiekti 8-10 °C prie jūros gėrybių, baltos žuvies patiekalų, sušių.
The 2021 Riesling Ried Kögl 1ÖTW opens with a clear, bright, fresh and elegant, pure and flinty but also intensely fruity bouquet of ripe and stewed white and yellow stone fruits as well as notes from crushed stones. Elegant and lush on the palate, this is a full-bodied, dense and aromatic Riesling with a savory finish, yet it's a bit watery and lacks the concentration and substance of a cru. It's a good, stimulating and refreshing dry Riesling that will probably gain some complexity with bottle age yet not substance. 13.5% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in September 2022. Drink date: 2022 - 2036.
Light greenish yellow, silver reflections. Inviting bouquet of mango and greengage, a hint of orange jelly, soft notes of floral honey. Good complexity, juicy, tight-knit, white vine peach, mineral-lemon, fine tobacco spice on the finish, versatile style.
Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių. Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges. http://www.salomonwines.com/andrew/salomon-andrew/
