Vilnius

Klaipėda

Kracher Muskat Ottonel Auslese Burgenland 2020

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Saldusis saldus

Kracher Muskat Ottonel Auslese Burgenland 2020

21,00

Aprašymas

Pilkojo kekerinio puvinio ('Botrytis cinerea') paveiktos vynuogės yra skinamos vėliau, nei įprastas vynuogių derlius. Pakartotinai atrinktos kilniuoju puviniu pasidengusios uogos, labai švelniai išspaudžiamos. Vynuogių sultys fermentuojamos ir brandinamos nerūdijančio plieno statinėse 5 mėn.

Spindinčios gelsvos spalvos vynas intensyviai kvepia mandarinais, pasifloromis ir jazminaičių žiedais aromatais. Sultingas, kupinas žaliosios citrinos/ svarainių rūgšties. Juntami muskato riešuto, ličių ir geltonųjų slyvaičių poskoniai. 

Likutinis cukraus kiekis 74,9 g/l 

Rūgšties kiekis 5,5 g/l

Patiekimas

Patiekti 10–12 °C temperatūros prie karamelizuotų vaisinių desertų, mėlynojo pelėsio sūrių, (rokforo ar stiltono).

Apie gamintoją

Kracher vyninė Austrijoje įsikūrusi šalia Neusiedl ežero. Tai viena iš nedaugelio vietų pasaulyje, kurioje praktiškai kiekvienais metais įmanoma užauginti ir nuimti tinkamą kilniojo puvinio paveiktą derlių bei gaminti saldžius vynus. Būtent saldūs Kracher vynai pelnė pasaulinį pripažinimą ir įvairius titulus, pats gamintojas penkiskart pripažintas metų vyndariu, o vienas žymiausių vyno kritikas Robertas Parkeris vertina Kracher vynus aukščiausiais balais (vienintelis Austrijos vyninės vynas įvertintas 100 balų!). Kracher vynas pasižymi harmonija, kadangi saldumą atsveria ir subalansuoja gaivi rūgštis, o patys kompleksiškiausi vynai yra išskirtinai ilgaamžiai ir tampa kolekcionavimo objektu.

Weinlaubenhof Kracher

Weinlaubenhof Kracher

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti