The actual product may vary from the images shown on the website.
Fruit and berry dry
Mėmelio sausmedžio vynas 2024 – sausas lietuviškas sausmedžių uogų vynas, sukurtas pajūrio Klaipėdos krašte (tarp Priekulės ir Drevernos) nedidelėje, rankų darbą ir ribotus leidimus akcentuojančioje „Memel Wine“ vyninėje.
Aromatas
Sausmedžių uogoms būdingas tamsių uogų profilis čia atsiskleidžia santūriai ir tiksliai: daugiau šviežumo nei saldumo, su lengvu žoliniu/miško atspalviu ir gaivia rūgšties nuojauta (stilius orientuotas į švarius aromatus ir balansą).
Skonis
Burnoje – sausas, struktūruotas vynas, kurio pilnumą sustiprina 14 % alkoholis, o pajūrio klimato suteikiamas ryškesnis rūgštingumas išlaiko įtampą ir gastronomiškumą. Poskonis uogiškas, su subtiliu, neperkrautu charakteriu.
„Memel Wine“ stilių formuoja Lietuvos pajūris: jūros vėjai, vėsesnės vasaros ir ilgesnis nokimas, kurie uogoms suteikia ryškesnę rūgštį, natūralų aromatingumą ir gaivą. Dėl to vynai čia dažnai turi daugiau „švaros“ ir aiškesnę struktūrą, o ne saldžią masę.
Tiekti 14–16 °C prie brandintų sūrių, antienos/žąsienos, keptos kiaulienos, grybų patiekalų .
Memel Wine is located on the Lithuanian coast, in the Klaipėda region between Priekulė and Dreverna. It is a place where sea winds, fertile land, and the calm rhythm of the seaside come together to shape a distinctive wine character – fresh, pure, and full of natural energy.
The winery has consciously chosen small-batch production over mass volume, focusing on hands-on craftsmanship. This approach allows for full control at every stage, from careful fruit selection to bottling, ensuring precision and quality in every wine.
Special attention is given to Lithuanian berries and fruits, whose character is best expressed in this coastal climate. Cooler summers, longer ripening periods, and fresh maritime air give the fruit vibrant acidity, natural aromatics, and a distinct sense of freshness that defines the style of the wines.
Memel Wine is dedicated to preserving the true nature of the fruit – without artificial sweetness or excessive intervention. The wines are clean, balanced, and expressive, allowing natural flavors to speak clearly and honestly.
Limited production is an essential part of the winery’s philosophy. Each vintage has its own unique identity and is never identical to the previous one. This artisanal approach reflects a commitment to quality over quantity and a belief in the lasting value of authentic, carefully crafted wine.
