The actual product may vary from the images shown on the website.
Baltasis sausas
Aalto Blanco de Parcela padarytas iš atskiro Fuente de las Hontanillas vynuogyno, augančio 900 metrų virš jūros lygio aukštyje. 'Verdejo' vynmedžiai, sodinami daugiausia kalkakmenio dirvožemyje . Vyno darykloje kruopščiai atrinkus Aalto Blanco de Parcela vynuoges, jos švelniai spaudžiamos, o gauta misa fermentuojama su vietinėmis mielėmis kontroliuojamoje temperatūroje. Vėliau vynas 12 mėnesių laikomas su nuosėdomis 500 litrų prancūziško ąžuolo statinėse. Aalto Blanco de Parcela yra elegantiškas, rafinuotas, platus, jame dera vyno kompleksiškumas ir gaivumas.
Tiekti 8-10 °C prie jūros gėrybių, baltos žuvies patiekalų, troškintos vištienos, baltos mėsos užkandžių.
The Aalto project was founded in February 1999, in the prestigious winemaking region of Ribera del Duero (Spain).
The foundational aim of Mariano Garcia and Javier Zaccagnini in AALTO was to make a wine that shows a different personality, of high quality and being a faithful reflection of distinct locations, blending them at the end of the aging process to obtain balance and complexity.
