The actual product may vary from the images shown on the website.
Red wine dry
„Hunter Valley Shiraz“ gaminamas iš rankomis atrinktų geriausių valdos ir aplinkinių vietovių plotų. Vynmedžių amžius siekia 40 metų.
Laikantis aukščiausių standartų, keliamų pavyzdiniam "Vat 9 Shiraz", "Hunter Valley Shiraz" kruopščiai vinifikuojamas. Vynuogės nuimamos, bet nesusmulkinamos - šiuo būdu išsaugoma daug sveikų uogų fermentacijos metu, siekiant pabrėžti vaisių grynumą ir užtikrinti švelnų taninų išsiskyrimą. Vynas brandinamas senesnėse, didelės talpos 2700 l prancūziško ąžuolo statinėse, o toks pasirinkimas pabrėžia vyno vaisišką charakterį.
Šis modernus, vidutinio sunkumo australiškas širazas pasižymi ryškiu raudonų vaisių ir pikantiškų prieskonių aromatu. Šie kvapai atsiskleidžia ir burnoje, kuriame darniai dera pirminiai, ryškūs vaisių skoniai ir švelnios, pikantiškos natos. Rezultatas - vynas, kuriame atsiskleidžia šiai veislei būdingas gyvybingumas ir kompleksiškumas.
Tiekti 16-18 °C prie jautienos kepsnio su pipirais, mėsainio su plėšyta kiauliena arba ilgiau brandintais sūriais.
Such a good entry-level wine: strongly regional, plump, mid-weighted, juicy and inimitable, in the best sense. But so easy and approachable and swiggable and dangerous. Damn! Terracotta earthenware, Hunter turf. Boysenberry, a hint of forestry and purple florals, with a smudge of maraschino cherry at the edges. The finish, a meander across a sweet glade of fruit, with a pucker of welcoming tannin at the finish. Drinks like Cru Beaujolais. Drink lustily or hold briefly. Screw cap.
Founded in 1858 by English immigrant Edward Tyrrell, Tyrrell's Wines is one of Australia's most famous family-owned wineries. The family's vineyards stretch from its historic home in the Hunter Valley near Sydney to the Limestone Coast and Heathcote.
Run by fourth generation family member Bruce Tyrrell, the winery produces some of Australia's most awarded wines including the iconic Vat 1 Semillon.
The Hunter Valley's sandy, alluvial soil is ideal for white grapes. There are 11 vineyards in the region that are more than 100 years old, 7 of which belong to the Tyrrell family.
Tyrrell's is one of the founding members of Australia's First Families of Wine.
Since 1971, Tyrrell's has won more than 5 000 trophies and medals, and was named Wine of the Year by James Halliday's Australian Wine Companion in 2010.
