1–0 iš 0
Ispaniško raudonojo vyno žvaigždė – Graciano – tai istorinė vynuogių veislė, auganti daugiausia Rioja regione. Nors jos derlius dažnai mažas, Graciano vertinama dėl savo gebėjimo suteikti vynams struktūrą, rūgštingumą ir ilgaamžiškumą. Dėl šių savybių ji dažnai naudojama kaip pagrindinė ar papildoma veislė aukščiausios kokybės Rioja vynuose, ypač „Reserva“ ar „Gran Reserva“ kategorijose. Pastaruoju metu vis daugiau vyndarių išdrįsta Graciano vynuoges naudoti ir kaip vienintelę veislę – tokie vynai tampa vis populiaresni dėl savo išraiškingo, charakteringo stiliaus.
Graciano vynai – tamsios spalvos, intensyvūs, su aukštu rūgšties lygiu ir elegantiškais taninais. Aromatuose dominuoja juodieji serbentai, gervuogės, mėlynės, taip pat švelnūs prieskonių, odos, tabako bei žolelių niuansai. Skonis gilus, koncentruotas, bet kartu ir gyvas – tai vynas, kuris puikiai bręsta butelyje, o savo piką gali pasiekti net po 10 ar daugiau metų.
Skaityti daugiau'Graciano' ypač tinka derinti su sodriais patiekalais – antiena, ėriena, troškiniais ar brandintais sūriais. Tai vynuogė, kurioje dera tradicijos ir moderni elegancija, todėl ji vis dažniau atrandama ir vertinama pasaulio vyno entuziastų.
