Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Šiam vynui gaminamų senų, 130 metų vynuogynų dirvožemis pasižymi gausia šiferio koncentracija. Fermentacija vyko nerudijančio plieno statinėse, pasitelkiant tik laukines mieles. Vėliau vynas 10 mėnesių brandinamas 500 litrų antro naudojimo ąžuolo statinėse.
Vynu drąsiai galima pradėti mėgautis nuo 2019 metų trečio ketvirčio.
Šio vyno pagaminta tik 900 butelių, iš kurių gavome 5.
The white 2016 El Jardín de las Iguales Macabeo was produced with grapes from a vineyard planted in 1890 on slate soils. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in second use 500-liter oak barrels for a period of ten months. It has great varietal character and lots of complexity, even if it still feels very young. The palate has electric acidity and great depth of flavor, with good weight and is balanced. I also sampled the 2017 from barrel and the wine is very lively, but seeing how the 2016 has improved I think they need time. In fact, this 2016 is not going to be released until the end of 2019 and the 2017 should not be sold until the end of 2020. 1,485 bottles were filled in January 2018.
„Bodegas Frontonio“ – tai vyno magistro (MW) Fernando Morra projektas, gimęs iš siekio atskleisti Aragono regiono vynų unikalumą. „Bodegas Frontonio“ įsikūrę Aragono regione, kuris aprėpia tokias apeliacijas kaip Valdejalon, Campo de Borja, Calatayud ir Somontano. Daug kam jos yra mažai girdėtos, tačiau manoma, kad būtent iš šių vietovių yra kilusi ‘Garnacha’ veislė (Prancūzijoje vadinama ‘Grenache’). Todėl nenuostabu, jog minėtose apeliacijose galime rasti daug senų ‘Garnacha’ vynmedžių. Fernando Morra inicijavo „Mondo Garnacha“ vyndarių grupės atsiradimą, kurios siekis yra išsaugoti ir puoselėti senuosius vynmedžius, išreiškiant geriausias ‘Garnacha’ vynų savybes. Valdejalon IGP apeliacijoje seniausi išlikę vynmedžiai yra pasodinti dar 1890-aisiais! Luis Gutierrez (portalo Robert Parker apžvalgininkas), apžvelgdamas ‘Garnacha’ vynus iš Aragono, Navarros ir keleto kitų vietovių apie „Frontonio“ vyninę parašė paprastai ir nedviprasmiškai: „šįkart, „Frontonio“ vynai yra tie, kurie rodo ženkliausią progresą lyginant su praėjusiais derliais. Kiekvienais metais vynas vis geresnis“.
Vyno stilius
„Bodegas Frontonio“ vynas yra ekspresyvus, išskirtinio balanso, puikiai atskleidžiantis vynuogynų terroir.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsigyti dar nuo 1890 metų. Tarp jų išsiskiria:
Juos papildo ir mažiau garsūs, tačiau savitomis charakteristikomis pasižymintys Aragono regiono vynuogynai.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Bodegas Frontonio“ vynai brandinami siekiant išryškinti geriausias vynuogynų savybes. Vynai brandinami tiek ąžuolo statinėse, tiek kitose talpose, atsižvelgiant į vyno stilių. Dėl šios priežasties, „Bodegas Frontonio“ vynai pasižymi lankstumu – juos galima mėgautis tiek jaunus, tiek brandintus.
