Pastiprintas vynas – Portas, Cheresas, Madeira

Portas, Cheresas, Madeira ir kiti klasikiniai stiliai

Pastiprintas vynas – tai klasikinis gėrimas, gimęs iš saulėtų Ispanijos, Portugalijos ir Prancūzijos regionų. Šie vynai pasižymi išraiškingu aromatu, natūraliai saldžiu ar sausu skoniu bei ilgu išlaikymo potencialu. „Vyno klubo“ kolekcijoje rasite geriausius Porto, Chereso, Madeiros ir Pineau des Charentes pavyzdžius, sukurtus tokių meistrų kaip Niepoort, Valdespino, Ramos Pinto, Barbeito ar Drouet.

Kuo ypatingas pastiprintas vynas?

Skirtingai nei įprasti vynai, pastiprinti vynai gaminami į vynuogių misą pridedant vynuogių spirito – tai sustabdo fermentaciją ir išsaugo natūralų cukrų bei intensyvų skonį. Tokiu būdu gimsta Portas, Cheresas ar Madeira – vynai, kurie gali būti saldūs, pusiau sausi arba visiškai sausi, tačiau visada turintys ypatingą charakterį.

Skonis, deriniai ir patiekimas

Pastiprintas vynas tinka tiek aperityvui, tiek desertui. Sausieji stiliai – kaip Fino ar Amontillado – puikiai dera prie alyvuogių, sūrių ar jūros gėrybių. Saldūs – kaip Pedro Ximénez ar Tawny Port – idealiai tinka prie šokoladinių desertų ar brandžių sūrių. Patiekimo temperatūra – 10–16 °C, priklausomai nuo stiliaus.

Skaityti daugiau

Pastiprintas saldus

Niepoort Ruby Douro DO 0,375L

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Sousão
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- ...
0,375 L 20%

10,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort Tawny Porto Douro DO 0,375 L

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- Touriga Franca
- ...
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,375 L 19,5%

11,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort LBV Porto Douro DO 2018 0,375L

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Sousão
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- ...
- Saldus, vaisiškas raudonasis pastiprintas
0,375 L 19,5%

16,00 €

94 / 100

Bodegas Valdespino Inocente Fino Jerez DO 0,375L

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Inocente Fino Jerez DO 0,375L

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Vaisiškas, sausas pastiprintas
0,375 L 15%

20,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort Tawny Douro DO

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Tinta Amarela
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 20%

21,00 €

Pastiprintas p. sausas

Barbeito Medium Sweet Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Tinta Negra Mole - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19%

23,00 €

93 / 100

Bodegas Valdespino El Condado Pedro Ximenez Jerez DO 0,375L

Pastiprintas saldus

Bodegas Valdespino El Condado Pedro Ximenez Jerez DO 0,375L

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Pedro Ximénez - 100%
- Labai saldus, tamsus subrendęs pastiprintas
0,375 L 17%

23,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort Junior Ruby Porto Douro DO

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Sousão
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- ...
- Saldus, vaisiškas raudonasis pastiprintas
0,75 L 20%

24,00 €

Pastiprintas saldus

Ramos Pinto Porto Adriano white reserva

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Saldus, vaisiškas baltasis pastiprintas
0,75 L 19,5%

27,00 €

Pastiprintas saldus

Château du Cèdre Malbec Vintage vin de Liqueur 2015 0,5L

Prancūzija
Pietvakariai/Cahors AOC
- Malbec - 100%
- Subrendęs saldusis
0,5 L 18,5%

34,00 €

94 / 100

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Inocente Fino Jerez DO

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Vaisiškas, sausas pastiprintas
0,75 L 15%

35,00 €

Pastiprintas saldus

Drouet Pineau des Charentes Blanc AOC

Prancūzija
Pietvakariai
- Colombard
- Ugni Blanc
0,75 L 17,5%

39,00 €

Pastiprintas saldus

Domaine Drouet Rouge Pineau des Charentes AOC

Prancūzija
Pietvakariai
- Cabernet Sauvignon - 50%
- Merlot - 50%
0,75 L 17,5%

39,00 €

Niepoort Tawny 20 Years old Tawny DO 0,375L

Pastiprintas saldus

Niepoort Tawny 20 Years old Tawny DO 0,375L

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- Touriga Franca
- ...
0,375 L 20%

41,00 €

93 / 100

Bodegas Valdespino El Candado Pedro Ximenez Jerez DO

Pastiprintas saldus

Bodegas Valdespino El Candado Pedro Ximenez Jerez DO

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Pedro Ximénez - 100%
- Labai saldus, tamsus subrendęs pastiprintas
0,75 L 17%

42,00 €

93 / 100

Pastiprintas saldus

Ramos Pinto Porto Quinta de Ervamoira Tawny 10 years Gift box

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 20%

48,00 €

Pastiprintas saldus

Domaine Drouet Pineau des Charentes Rouge Cuvee Mathilde 2018 AOC

Prancūzija
Pietvakariai
- Merlot - 50%
- Cabernet Franc - 50%
0,75 L 16,5%

51,00 €

Bodegas Valdespino Palo Cortado Viejo C. P. VOS Single vineyard Jerez DO 0,5L

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Palo Cortado Viejo C. P. VOS Single vineyard Jerez DO 0,5L

Ispanija
Andalūzija/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Prieskoniškas, subrendęs, sausas pastiprintas
0,5 L 20%

52,00 €

Bodegas Valdespino Oloroso Don Gonzalo VOS Single vineyard Jerez DO 0,5L

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Oloroso Don Gonzalo VOS Single vineyard Jerez DO 0,5L

Ispanija
Andalūzija/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Prieskoniškas, subrendęs, sausas pastiprintas
0,5 L 21%

52,00 €

91 / 100

Pastiprintas saldus

Niepoort Tawny 10 Years old Porto DO

Portugalija
Duero slėnis/Porto
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- Touriga Franca
- ...
0,75 L 19,5%

55,00 €

90 / 100

Pastiprintas sausas

Barbeito Sercial Old Reserve 10 Years Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Sercial - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19%

58,00 €

92 / 100

Pastiprintas p. sausas

Barbeito Boal 10 Years Old Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Boal - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19%

58,00 €

Pastiprintas saldus

Domaine Drouet Pineau des Charentes Vieux Gabriel Vintage AOC

Prancūzija
Pietvakariai
- Colombard
- Ugni Blanc
0,75 L 19%

59,00 €

93 / 100

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Palo Cortado Viejo C. P Jerez DO

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Prieskoniškas, subrendęs, sausas pastiprintas
0,75 L 20%

67,00 €

93 / 100

Pastiprintas saldus

Ramos Pinto Porto Quinta Do Bom Retiro 20 Years Douro DO

Portugalija
Duero slėnis/Porto
0,75 L 19,5%

89,00 €

95 / 100

Pastiprintas saldus

Ramos Pinto Porto 30 years

Portugalija
Duero slėnis/Porto
0,75 L 20,5%

136,00 €

97 / 100

Pastiprintas saldus

Niepoort Vintage Douro DO 2003

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Sousão
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- ...
- Saldus, taurus, ilgaamžis raudonasis pastiprintas
0,75 L 20%

144,00 €

18 / 100

Pastiprintas p. sausas

Barbeito Verdelho Frasqueira Madeira DOC 1995

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Verdelho - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19,5%

224,00 €

Pastiprintas p. sausas

Barbeito Malvasia 40 Year Old - Vinho do Reitor Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Malvasia - 100%
- Saldus, kompleksiškas, subrendęs baltasis pastiprintas
0,75 L 19,5%

365,00 €

90 / 100

Bodegas Valdespino Deliciosa Manzanilla Jerez DO 0,375L 15%

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Deliciosa Manzanilla Jerez DO 0,375L 15%

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Vaisiškas, sausas pastiprintas
0,375 L 15%

12,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort Ruby Porto Douro DO

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- Touriga Franca
- ...
- Saldus, vaisiškas raudonasis pastiprintas
0,75 L 19,5%

21,00 €

0 / 0

Pastiprintas sausas

Barbeito Wine Island Dry Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOC
- Tinta Negra Mole - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19%

25,00 €

Pastiprintas saldus

Niepoort LBV Porto Douro DO 2018

Portugalija
Duero slėnis/Douro DO
- Sousão
- Tempranillo
- Tinta Amarela
- ...
- Saldus, vaisiškas raudonasis pastiprintas
0,75 L 19,5%

26,00 €

Pastiprintas p. sausas

Barbeito Medium Sweet Madeira DOP

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Tinta Negra Mole - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
1 L 19%

28,00 €

95 / 100

Bodegas Valdespino Oloroso Don Gonzalo VOS Jerez DO 0,375L

Pastiprintas sausas

Bodegas Valdespino Oloroso Don Gonzalo VOS Jerez DO 0,375L

Ispanija
Chereso kraštas/Jerez DO
- Palomino - 100%
- Prieskoniškas, subrendęs, sausas pastiprintas
0,375 L 21%

38,00 €

92 / 100

Pastiprintas saldus

Barbeito Malvasia 10 Years Old Madeira DOC

Portugalija
Madeira/Madeira DOP
- Malvasia - 100%
- Saldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas
0,75 L 19%

58,00 €

Pastiprinto vyno pasaulis

Pastiprintas vynas – vienas seniausių vyno stilių, turintis tvirtas tradicijas ir ypatingą reputaciją. Kiekvienas regionas turi savo išskirtinį būdą: Portas – iš Duero slėnio Portugalijoje, Cheresas (Sherry) – iš Andalūzijos Ispanijoje, Madeira – iš to paties pavadinimo Atlanto salos, o Pineau des Charentes – iš Prancūzijos konjako regiono.

„Vyno klube“ siūlomi pastiprinti vynai atrinkti dėl jų autentiškumo, pusiausvyros tarp saldumo, rūgšties ir alkoholio bei išlaikymo potencialo. Kiekvienas butelis – tai istorija apie tradiciją, rankų darbą ir skonio gylį.

Išbandykite įvairius stilius

Porto vynai – klasikinis Portugalijos saldusis stilius;

Cheresas – elegantiškas Andalūzijos sauso ir saldaus derinys;

Madeira – ilgai brandinamas, turtingas ir išraiškingas vynas;

Pineau des Charentes – subtilus Prancūzijos konjako regiono kūrinys.

Pastiprintas vynas – tai skonis, jungiantis laiką, tradiciją ir rafinuotumą. Atraskite jį su „Vyno klubu“.