Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynas svaiginačio aromato, susitelkęs, bet išraiškingas, šilkinės tekstūros, maloniai sultingas. Tvirtokų taninų. Grafito, geležies drožlių, juodųjų serbentų, juodųjų alyvuogių, čiobrelių, gėlių, eukalipto aromatai žaidžia vyno taurėje. Skonio bangos, sklandančios burnoje, be galo malonios.Vynas minerališkas.
Pagaminta tik 2726 buteliai.
Tiekti 16-18 °C prie jautienos kepsnio, pyrago su miško grybais arba brandintų sūrių.
Lead pencil, iron shavings, blackcurrants, and black olives. Some game. Medium to full body. Hints of cassis bush and fresh thyme. Iodine. Tension at the end. Drink or hold. Screw cap.
Smells heady and gorgeously perfumed, so aromatic and expressive. Fragrant pink and red flowers and red summer berry fruits, you wouldn't necessarily pick this for a Cabernet at all with hints of dried herbs too. Pure and focussed on the palate, a lovely sleek, silky texture with the most lovely juiciness, really quite light and well framed with the delicacy of the elements showing through - subtle florality, creamy-herbal strawberries with balancing acidity and slightly firm but fine tannins give the support underneath the fruit. Round and generous, so well controlled and presented, easy to drink and enjoy today. It's not at all thick or velvety, more lean and straight than I was expecting with some sharpness but it feels like it's been sculpted with sinew lingering on the tongue followed by a menthol finish. This has absolute class about with fragrance from the 3% Malbec and elements of herbal, dried spices and a graphite, iron and liquorice tang on the finish. Absolutely moreish. From a 2ha biodynamically-farmed plot carved out of wild bushland. Winemaker Will Berliner. 3.8pH.
Cloudburst – tai nedidelė, nepriklausoma vyninė, įsikūrusi Margaret River regione, Vakarų Australijoje. Jos vynuogynas ribojasi su Leeuwin-Naturaliste nacionaliniu parku ir yra netoli Indijos vandenyno. Klimatas čia vėsus, jūrinis, todėl vynuogės bręsta lėtai.
Vynuogynas prižiūrimas taikant biodinaminio ir ekologinio ūkininkavimo principus. Dirva gerinama naudojant natūralias priemones – kompostą, jūros dumblius, žuvų emulsijas ir akmenų dulkes. Nevykdoma jokio dirbtinio laistymo – vynuogės išsivysto prisitaikydamos prie natūralių sąlygų.
Visi darbai atliekami rankomis: genėjimas, derliaus rinkimas, priežiūra. Mechanizacija nenaudojama. Derlius surenkamas anksti ryte ir nedelsiant transportuojamas, kad būtų išsaugotas vaisių šviežumas.
Cloudburst gamina ribotą kiekį vyno, kurio pagrindą sudaro Cabernet Sauvignon, Chardonnay ir Malbec vynuogės. Dėl mažo masto gamybos visas dėmesys skiriamas kruopščiam vyndarystės procesui.
