Raudonasis sausas
La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva Rioja 2020 - tai vienas ikoniškiausių tradicinio Riochos stiliaus vynų, kuriame susijungia ilgaamžė regiono vyndarystės tradicija ir preciziškas brandinimas. „Viña Ardanza Reserva“ nuo XX a. vidurio laikomas vienu svarbiausių klasikinės Rioja DOCa reprezentantų, o 2020 metų derlius pasižymi itin gera vynuogių branda ir gyvybinga struktūra. Vynas gaminamas iš maždaug 80 % ‘Tempranillo’ ir 20 % ‘Garnacha’ vynuogių, augintų skirtingose Riochos zonose.
Aromate atsiskleidžia klasikinis brandintos Riochos charakteris: vyšnios, slyvos, džiovintos braškės ir raudonieji serbentai susilieja su vanilės, kedro, cinamono, muskato riešuto, tabako ir subtiliais balzaminiais tonais. Aromatas daugiasluoksnis, švelnus ir labai harmoningas, su tipišku amerikietiško ąžuolo suteikiamu prieskonių charakteriu.
Vynas elegantiškas, šilkinės tekstūros, pilnesnio svarumo, su puikiai integruotais taninais ir gaivia rūgštimi. Burnoje juntamos vyšnios, slyvos, džiovintų vaisių, saldžių prieskonių, kakavos, tabako bei subtilios odos natos. Poskonis ilgas, švarus ir itin rafinuotas – būtent toks, dėl kurio „Viña Ardanza“ dažnai laikomas etaloniniu Reserva stiliaus Riochos vynu.
Vynuogės renkamos rankomis iš senesnių vynmedžių sklypų Rioja Alta ir Rioja Oriental zonose. ‘Tempranillo’ kilęs iš apie 30 metų amžiaus vynmedžių Cenicero ir Fuenmayor apylinkėse, o ‘Garnacha’ – iš aukščiau esančių Tudelilla vynuogynų. Regiono klimatas, kalkingi molio dirvožemiai ir dideli temperatūrų svyravimai leidžia išlaikyti puikią pusiausvyrą tarp brandos ir gaivos.
Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose, o vėliau atskiros veislės ilgai brandinamos amerikietiško ąžuolo statinėse: ‘Tempranillo’ apie 36 mėnesius, ‘Garnacha’ apie 30 mėnesių. Po brandinimo statinėse vynas dar papildomai laikomas butelyje prieš išleidžiant į rinką. La Rioja Alta garsėja tradiciniu rankiniu perpylimu („rackinimu“) žvakių šviesoje – tai viena istorinių Riochos vyndarystės praktikų, išlikusių iki šių dienų.
Tiekti 16 - 18 °C temperatūros, prie įvairių mėsiškų patiekalų, troškinių. Taip pat dera prie desertų su juoduoju šokoladu.
„La Rioja Alta“ vyninė neabejotinai yra senosios Riochos atstovė, itin vertinanti ir puoselėjanti tradicinius regiono vyno gamybos metodus. Jų „Gran Reserva“ vynas net šešerius metus brandinamas statinėse ir dar dvejus – butelyje, kol pasiekia vartotoją, įkūnydamas kantrybę ir meistriškumą. Aukštumose įsikūrę „La Rioja Alta“ vynuogynai dėl savo unikalių sąlygų suteikia vynams subtilumo, kartais primenančio net Burgundijos ‘Pinot Noir’. „La Rioja Alta“ grupei priklauso vyninės ne tik Riochoje, bet ir Galicijoje (Rias Baixas) bei Ribera del Duero (Burgos) regionuose, tačiau būtent tradicinis Riochos stilius yra jų vizitinė kortelė.
Vyno stilius
„La Rioja Alta“ vynai pasižymi elegancija, sudėtingumu ir ilgaamžiškumu. Jie atspindi Riochos terroir ir tradicinės vyndarystės harmoniją.
Prestižiniai vynuogynai
„La Rioja Alta“ valdo aukštumose įsikūrusius vynuogynus Riochos Alta regione:
Šios unikalios vynuogynų savybės ir kruopštus darbas vynuogyne yra pagrindas išskirtiniam „La Rioja Alta“ vynų charakteriui.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„La Rioja Alta“ vynai yra sukurti lėtam mėgavimuisi. Ilgas brandinimas ąžuolo statinėse ir buteliuose suteikia jiems ypatingo kompleksiškumo ir harmoningumo. Nors šiais vynais galima mėgautis ir būnant jauniems, jų tikrasis potencialas atsiskleidžia po daugelio metų brandinimo butelyje. Tai vynai, vertinami dėl savo ilgaamžiškumo ir gebėjimo tobulėti laikui bėgant.
