Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Raudonasis Pinot Noir iš Willamette Valley, Oregone. Lingua Franca vyninę Oregone 2015 m. įkūrė sommelier meistras (Master Sommelier) Larry Stone ir Burgundijos vyndarys Dominique Lafon, o vynus gamina Lafono mokinys Thomas Savre. Daugiau nei 70 % Avni vynuogių užauginama vyninės vynuogyne Eola-Amity Hills rajone, likusios – kaimyniniuose šio rajono vynuogynuose. Seklūs Gelderman dirvožemiai suteikia vynui sudėtingumo, o Pommard ir 115 klonų vynuogės iš Jory ir Nekia dirvožemių – sodrumo.
2021 m. sezonas buvo išskirtinis: po istorinės ledo audros birželio pabaigoje užėjo karščio banga, tačiau nelaistomi vynmedžiai skaldyto bazalto dirvožemyje išliko žali, o derlius nuimtas visiškai subalansuotas. Vynas švelnus ir pilnas, sodrus nuo pirmo gurkšnio: raudonųjų ir juodųjų vyšnių, arbatos ir rožių žiedlapių sluoksnius papildo pikantiški ir mineraliniai niuansai, o poskonis apvalus, primenantis slyvas.
Vynuogės skintos rankomis ir fermentuotos savaiminėmis mielėmis nerūdijančio plieno ir betono talpose, 18 % – su sveikomis kekėmis. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (16 % naujų) ir dar 4 mėnesius – talpose.
Patiekite 15–16 °C temperatūros su antiena, kepta lašiša, grybų patiekalais ar kepta paukštiena.
Lingua Franca – viena moderniausių ir labiausiai vertinamų vyninių Oregono valstijoje, įsikūrusi Willamette Valley regione, garsėjančiame vėsaus klimato ‘Chardonnay’ ir ‘Pinot Noir’. Vyninė įkurta 2012 m. legendinio Master Sommelier Larry Stone, kuris, po ilgos karjeros geriausiuose pasaulio restoranuose, nusprendė įgyvendinti savo svajonę – kurti vyną, kalbantį terroir kalba. Šiame projekte jį palaiko vienas garsiausių Burgundijos vyndarių Dominique Lafon (Meursault), o vyno gamybą kuruoja Thomas Savre, patirties įgijęs dirbdamas su tokiais autoritetais kaip DRC ir Domaine Dujac. Pavadinimas „Lingua Franca“ simboliškai reiškia „bendrą kalbą“ – vyno kalbą, jungiančią žmones visame pasaulyje.
Vyno stilius
Lingua Franca vynai garsėja savo elegancija, švarumu, minerališkumu ir balansu. Stilius paremtas minimalios intervencijos filosofija – fermentacija vykdoma tik su natūraliomis mielėmis, brandinimas ant nuosėdų („sur lie“) suteikia ilgesnį poskonį ir tekstūriškumą, o prancūziškas ąžuolas naudojamas subtiliai, tik tam, kad praturtintų vyną, bet neužgožtų terroir. Tai vynai, kurie yra malonūs ragauti jaunystėje, tačiau kartu demonstruoja brandos potencialą.
Prestižiniai vynuogynai
Pagrindinė Lingua Franca pasididžiavimo vieta – LSV Estate Vineyard, įsikūręs pietiniame Eola–Amity Hills šlaite. Čia terroir formuoja:
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Lingua Franca vynai brandinami naudojant aukštos kokybės prancūziško ąžuolo statines, dažnai tik su nedidele dalimi naujo ąžuolo, kad būtų išsaugotas subtilumas. Dėl savo struktūros ir preciziškumo šie vynai puikiai atsiskleidžia jauni, bet kartu pasižymi ilgu brandinimo potencialu, leidžiančiu jais mėgautis ir po dešimtmečio.
