2014–2017-ųjų Šampanės vynmečiai

Vis daugiau vyndarių ima numeruoti savo nevintažinį šampaną, taip demonstruodami, kad kiekvienais metais jų šampano skonis, aromatas ir branda varijuos, ir taip skatindami mus domėtis orais ir jų poveikiu vyno kokybei. Spausdiname Peterio Liemo – pastaruoju metu labiausiai mūsų parduotuvėje perkamos knygos apie Šampanę ir šampaną autoriaus –  pastarųjų vynmečių aprašymus.

2017-ieji

22 000 ha vynuogynų palietė net 12 dienų užsitęsusios pavasarinės šalnos. Sausa metų pradžia. Lietingi ir vėsūs liepa, rugpjūtis. Drėgna rugsėjo pradžia kai kur raudonosioms uogoms (ypač ‘Meunier‘) grasino pilkojo kekero židiniais. Ir nors „Chardonnay“ kokybė puiki, apskritai vynmetis vertinamas kaip sudėtingas. Kokybė varijuojanti, nors nokumo uogoms netrūko.

2016-ieji

Daugybė orų kataklizmų: pavasarinės šalnos, dvigubai daugiau lietaus pirmą pusmetį ir lietus per žydėjimą, krušos birželį, po to – sausra ir vynmedžiams, nepakeliamas karštis, uogas deginanti saulė. Tačiau rugsėjis – gražus. Vėlyvas derliaus rinkimas, kuris užsitęsė net iki spalio vidurio. Dėl netolygaus nokimo teko skinti vynuoges po kelis kartus. Sunkesni metai „Chardonnay“, tačiau „Pinot Noir“ pagaminti nokūs, svarūs ir sodraus skonio. Padaryta nemažai patrauklaus, gerai terroir atspindinčio šampano.

2015-ieji  

Nuo gegužės vidurio 10 savaičių tęsėsi sausra, kurią lydėjo saulėti ir šilti orai. Laimei, kalkingas dirvožemis buvo sukaupęs pakankamai drėgmės, todėl šiltesnėse dirvose augančių vynuogynų derlius išliko sveikas, uogose buvo daug cukraus. Tie, kurie skynė po rugsėjo 12 dienos, galėjo turėti reikalų su vos pastebimai neprinokusiais aromatais. Tuo 2015-ieji panašūs į 2011-uosius, nors kokybė geresnė.

2014-ieji

Po sauso pavasario atėjo lietinga vasara, kurią pakeitė gražus ir saulėtas rugsėjis. Gana gausų, daug rūgšties prikaupusį derlių šiek tiek pagadino drozophila suzukii muselių antplūdis. Jų pažeistas uogas vyndariai turėjo atrinkti ir išmesti. Apskritai derliaus metai geri, pratęsiantys puikius 2012 ir 2013 metus, vaisiško derliaus metai, nors vynas bręsta greitėliau, atskleisdamas šiek tiek žemiškumo.