Į Vyno ir desertų derinių čempionatą - su Vyno klubo saldžiais vynais

Gerbiami restoranų atstovai,

jau lapkričio 10 d. viešbutyje „Grand Hotel Kempinski Vilnius” įvyks vienuoliktasis Vyno ir desertų derinių čempionatas. Tradiciškai, jame kviečiamos dalyvauti konditerių, šefų, someljė ir vyno ekspertų komandos, pristatančios savo sukurtus vyno ir desertų derinius.

Komandas ir šiemet vertins komisija,  o visą čempionatą internetu stebės publika. Geriausia komanda bus apdovanota „Auksine šakute“ ir galimybę dalyvauti europiniame Vyno ir desertų derinių čempionate, kuris kitąmet vyks Tokajuje, Vengrijoje.

Vyno klubas ragina dalyvauti čempionate ir kviečia pasižvalgyti po saldžiųjų vynų, kuriuos galbūt priderinsite prie savo deserto, asortimentą.

Norite daugiau informacijos apie vynus? Rašykite Vyno klubo ekspertams –  Andriui Pagojui [email protected]; Petrui Jarašūnui [email protected], Giedriui Balsiui [email protected], Andriui Chodosevičiui [email protected]

Prancūzija

Bordo

Chateau Fayau Cadillac AOC 2012 0,75L 13%

Chateau Fayau Cadillac AOC 2012 0,375L 13%,

Chateau Barbier Sauternes AOC 2016 0,75L 13,5%            

Chateau Rieussec Sauternes AOC 2005 0,75L 14%

Chateau de Fargues Sauternes AOC 2002 0,75L 14%

Chateau de Fargues Sauternes AOC 2009 0,75L 14%,       

Chateau de Fargues Sauternes AOC 2009 0,75L 14%,       

Pietvakariai

Laplace Vin de Liqueur Maydie Tannat Vintage 2014 0,5L 17%

Burgundija

Andre Bonhomme  Noblesse du Temps Vire Clesse AOP 2011 0,375L 15%

Jura

Domaine Rolet Vin de Paille Arbois AOC 2015 0,375L 15%

Langedokas- Rusijonas

Rives Blanques Lagremas D'Aur IGP 2016 0,5L 13,5%

M. Chapoutier Terra Vinya vin doux naturel Rouge AOC 1998 0,5L 17,5%

Antech Doux et Fruité Méthode Ancestrale 0,75L 6,5%

Austrija

Kamptalis

Jurtschitsch Eiswein Gruner Veltliner 2017 0,375L 9,5%

Burgenlandas

Kracher Cuvee Auslese Burgenland 2018 0,375L 10%

Kracher Cuvee Beerenauslese Burgenland 2017 0,375 L 11%

Kracher Cuvee Spatlese 2017 Burgenland 0,75L 10,5%

Kracher Muskat Ottonel Auslese Burgenland 2018 0,375L 9.5%

Kracher Muskat Ottonel Auslese Burgenland 2019 0,375L 9.5%

Kracher Zweigelt Beerenauslese Burgenland 2018 0,375L 10,5% 

Graikija

Santorini

Sigalas Vin Santo PDO 2011 0,5L 9%        

Ispanija

Chereso kraštas

Ximenez-Spinola Pedro Ximenez Anada Vintage 2013 0,375L 12%

Bodegas Valdespino El Condado Pedro Ximenez Jerez DO 0,375L 17%

Bodegas Valdespino El Candado Pedro Ximenez Jerez DO 0,75L 17%         

Prioratas

Pares Balta Dolc d'en Pique Priorat DOQ 2017 0,375L 15%

Penedesas

Gramona Gra a Gra Pinot Noir Dolc 2012 0,375L 12,5%

Pares Balta Music Tinto Penedes DO 2017 0,375L 15%

Mascaro Cava "Rubor Aurorae" Semi Seco Rosado 0,75 L 12%

Mascaro Cava " Ambrosia" Semi Seco 0,75 L 12%              

Italija

Sicilija

Planeta Passito Di Noto DOC 2018 0,50L 12%      

Apulija

Gianfranco Fino ES Salento Primitivo Dolce IGT 2018 0,375L 13,5%

Venetas

Brigaldara Recioto della Valpolicella DOCG 2018 0,375L 15%

Quintarelli Giuseppe Recioto Classico DOC 2007 0,375L 15.5%

Friulis-Venecija Džulija

Ronchi Di Cialla Picolit di Cialla ColliOrientali del Friuli DOC 2004 0,50L 14%

Vengrija

Tokajus

Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2007 0,5L 10%,

Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2016 0,5L 10,5%,         

Chateau Dereszla Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2009 0,5L 11%,

Chateau Dereszla Tokaji Aszu Eszencia 2008 0,5L 9,5%,   

Portugalija

Madeira

Barbeito Madeira Medium Sweet 1L19%               

Barbeito Madeira Sweet 0,75L 19%         

Barbeito Tinta Negra Mole Medium Sweet 20YO Ribeiro Real Madeira DOC  0,75L 19%    

Portas

Niepoort Senior Tawny Port Douro DO 0,75L 19,5%          

Niepoort Ruby Douro DO 0,75L 19,5%    

Niepoort Tawny 10 Years old Port DO 0,75L 19,5%

Niepoort Tawny Douro DO 0,75L 19,5% 

Niepoort LBV Douro DO 2016 0,75L 19,5%