Orange wine dry
Oranžinis. Muscat à Petits Grains vynuogės nauja išraiška: subtilumas, elegancija, lengvumas burnoje. Sultys spaudžiamos kartu su šakelėmis, ilga maceracija. Brandinama tik nerūdijančio metalo talpose, taip išaugant vaisiškumą ir gaivumą. Sumišę saldžių vaisių, tropinių vaisių – citrinų, imbierų, tangerinų – ir gėlių aromatai. Pikantiškas, kvapnus, prieskoniškas. Džiovintų vaisių, ananasų skonio, negausių, žalią arbatą primenančių taninų, vidutinės rūgšties. Pabaigoje juntami rozmarinai su čiobreliais ir pikantiškas kartstelėjimas.
Tiekti 10-12°C prie Azijos virtuvės patiekalų. Aromatingesnių sūrių.
This is the project of Jenia Vasiljeva of Lithuanian origin and Thibaud Vermillaed. Jenia fell in love with the terroirs of the Languedoc during a trip in 2014. She left her job as a pharmacist to become a winemaker.