Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Šis Michel Gros ūkio „Chardonnay“ yra puikus pasirinkimas svaraus burgundiško baltojo vyno mėgėjams.
Vynas yra sviestiškas ir svarus, jo aromuose dominuoja vanilė ir kokosas, kurie vėliau pereina į persikų ir grietinėlės natas. Burnoje vynas išlaiko gaivą, tačiau rūgštis yra pakankamai švelni. Poskonyje lengvai atpažinsite sodo obuolių, citrinos ir prinokusios kriaušės niuansus.
Fontaine Saint Martin vynuogynas yra ypatingas ne tik dėl savo beveik tūkstantį metų trunkančios istorijos, bet ir dėl dirvožemio. Marmuro, molio ir kalkakmenio mišinys, panašus į randamą Corton kalne, padeda užauginti nuostabias ‘Chardonnay’ vynuoges, iš kurių gimsta svarus, klasikinis „Chardonnay“.
Tiekti 10-13°C prie krevečių salotų, vištienos su grietinėlės padažu ir gaivių vaisių desertų.
Vosne-Romanée įsikūrusios Domaine Michel Gros šaknys siekia 1830 metus, kai pirmasis Gros šeimos narys įkūrė savo valdą pačioje Côte de Nuits širdyje. Vėlesnės kartos su atsidavimu plėtė dvaro valdas, kurios šiandien apima 23 hektarus. Išskirtinis dvaro pasididžiavimas – Vosne-Romanée 1er Cru „Clos des Réas“, kurį Grosų šeima valdo kaip monopolį nuo pat jo įsigijimo 1860 metais. Šiandien Pierre Gros, septintoji vyndarių dinastijos karta, kartu su savo tėvu Michel tęsia ir plėtoja protėvių pradėtą darbą. Aistringas ir reiklus Pjeras nuolat rūpinasi savo vynų kūrimu, kruopščiai kontroliuodamas visus gamybos etapus – nuo vynmedžių auginimo iki išpilstymo į butelius.
Vyno stilius
Domaine Michel Gros vynai pasižymi elegancija, subtilumu ir puikiai atspindi Vosne-Romanée bei kitų prestižinių Burgundijos terroir ypatumus. Didelis dėmesys skiriamas ‘Pinot Noir’ veislės unikaliam charakteriui bei ‘Chardonnay’ elegancijai.
Prestižiniai vynuogynai
Domaine Michel Gros valdose yra išskirtiniai vynuogynai prestižinėse Côte de Nuits ir Hautes-Côtes de Nuits vietovėse.
Didelis dėmesys skiriamas vynuogynų priežiūrai, taikant tvarios vynuogininkystės metodus, siekiant užtikrinti optimalų ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ vynuogių nokimą ir aukščiausią vyno kokybę.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Domaine Michel Gros vynai pasižymi puikiu balansu ir elegancija, leidžiančiu mėgautis jais tiek jaunais, tiek brandintais. Vosne-Romanée 1er Cru „Clos des Réas“ ir kiti aukštos klasės raudonieji vynai turi puikų potencialą ilgam brandinimui, per kurį atsiskleidžia jų kompleksiškumas, subtilūs taninai ir elegantiški aromatai. Baltieji vynai dažnai yra gaivūs ir malonūs gerti būdami jauni, tačiau kai kurie aukštesnės klasės ‘Chardonnay’ taip pat gali įgauti daugiau kompleksiškumo bręsdami butelyje.
