1–3 iš 3
'Zinfandel' – Kalifornijos vynuogių karalius su europietiškomis šaknimis. Nors išgarsėjo JAV, ši vynuogė kilusi iš Kroatijos (giminaitė – 'Plavac Mali') ir yra genetiškai identiška Italijoje auginamai 'Primitivo'. Tai leidžia 'Zinfandel' vadinti tikru jungtiniu senojo ir naujojo pasaulių atstovu.
Iš 'Zinfandel' gaminami vynai – vaisiški, sodrūs ir kupini charakterio: vyšnios, gervuogės, mėlynės, šokoladas, pipirai ir subtilus prieskonių žaismas. Dėl didesnio natūralaus cukraus kiekio juose dažnai būna daugiau alkoholio ir džemo natų.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
JAV
Raudonasis sausas
JAV
Raudonasis sausas
JAV
Šis vynas idealiai tinka prie BBQ, keptos mėsos, Tex-Mex patiekalų ar net šokoladinių desertų. O jeigu ieškote daugiau gylio ir kompleksiškumo, rinkitės vyną iš 'Old Vine Zinfandel' – senųjų vynmedžių, kurie dovanoja ypatingą koncentraciją ir struktūrą.
