The actual product may vary from the images shown on the website.
Raudonasis sausas
The 1999 Riserva was aged in Slavonian oak barrels for 3 years. It benefited from a long refinement in the bottle in the quiet and darkness of “La Storica”, the bottle library at Tenuta Greppo where all the historic vintages of Biondi-Santi Riserva are scrupulously kept. The 1999 Riserva was a quite cool, balanced vintage. Garnet in the glass, the bouquet shows cherry notes accompanied by liquorice root and tobacco aromas, undergrowth and a bit of incense in a playful dialogue between freshness and poise. On the palate this quite austere vintage today shows grip and intensity with velvety tannins and firm acidity – the signature of Biondi-Santi. With its vigorous, pure and vertical composition it promises a long life ahead of it still.
Serve at 16-18 °C with game dishes, beef steaks, wild mushroom stews.
Lovely classic Brunello with aromas of mushroom, nutmeg, mahogany, dried fruits, and hints of toffee. Pine trees. Complex. Medium-bodied with sweet fruit in the center palate and a bright and vivid finish. This has developed nicely on the palate. A late release in 2023 with only 350 bottles on the market. Do not decant because it loses its fruit. Drink now.
Itin retas atvejis, kai galima atsekti vyno kilmę iki vieno konkretaus žmogaus, nes „Brunello di Montalcino“ atsirado būtent Ferruccio Biondi-Santi’o dėka, o jį išgarsino Biondi-Santi’ų šeimą. Dabar jau septintoji vyndarių šeimos karta gamina vyną, garsėjantį savo elegancija ir nepaprastu ilgaamžiškumu. Montalčino centre įsikūrusi ir 25 ha vynuogynų turinti „Biondi Santi“ vyninė laikosi tradicinių, daugiau nei šimtmečio senumo vyndarystės būdų. 1888 m. Ferruccias Biondi-Santis, remdamasis „Barolo“ pavyzdžiu, sukūrė „Brunello di Montalcino“. Tai buvo revoliucija, nes likusioje Toskanos dalyje joks vynas nebuvo gaminamas iš vienos vynuogių veislės. Tobulo stiliaus ir elegancijos vynas seniai įsitvirtinęs kolekcininkų radaruose. Šiuo metu vyninei vadovauja Jacopas Biondi-Santis, Ferrucio proproanūkis. Dauguma „Brunello di Montalcino“ apeliacijos vynuogynų užsodinti būtent iš „Biondi-Santi“ paimtais ‘Sangiovese Grosso‘ vynuogių klonais. Derlius nurenkamas gana anksti. Vyndarystėje dominuoja ilga maceracija: „Brunello“ fermentuojamas plieno talpose, o Riserva – ąžuolo. Vėliau vynai brandinami didelėse ąžuolinėse statinėse. "Biondi-Santi – tai itališko vyno Rolls Royce!" – Gambero Rosso
