Pol roger

Unikalus Pol Roger šampano stilius

Pol Roger šampanai pasižymi elegancija, subtilumu ir nepriekaištingu balansu. Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms ir kruopščiam vyndarystės procesui, siekiant sukurti rafinuotus ir kompleksiškus šampanus.  

• Blanc de Blancs: Šis išskirtinis šampanas gaminamas tik iš ‘Chardonnay‘ vynuogių, surinktų prestižiniuose Côte des Blancs Grand Cru vynuogynuose. Jis pasižymi gaivumu, minerališkumu ir ypatinga elegancija.  
• Brut Réserve: Tai ne vintažinis šampanas, kuriame harmoningai dera ‘Pinot Noir‘, ‘Chardonnay‘ ir ‘Meunier‘ veislės. Šis derinys suteikia jam subalansuotą gaivumą ir kompleksiškumą.  
• Vintage šampanai: Šie šampanai atspindi išskirtinių metų derlių, demonstruoja didesnį kompleksiškumą ir puikų brandinimo potencialą. Kiekvienas vintažinis Pol Roger šampanas yra unikalus ir atspindi konkretaus derliaus charakteristiką.  
• Prestige Cuvée Sir Winston Churchill: Aukščiausios klasės šampanas, dedikuotas žymiam politikui ir aistringam Pol Roger gerbėjui. Šis šampanas pasižymi galinga struktūra, brandumu ir daugybe niuansų, atspindinčių Čerčilio skonį.  

Prestižiniai Pol Roger vynuogynai

Pol Roger rūpinasi 92 hektarais savo vynuogynų ir bendradarbiauja su patikimais vynuogių augintojais geriausiuose Šampanės regionuose. Šie vynuogynai yra išsidėstę trijuose pagrindiniuose regionuose, kurie kiekvienas prisideda prie Pol Roger šampano unikalumo :  

• Côte des Blancs: Šis regionas garsėja savo aukščiausios kokybės ‘Chardonnay‘ vynuogėmis, kurios suteikia šampanui elegancijos ir minerališkumo. Būtent iš čia kilusios vynuogės naudojamos Blanc de Blancs gamybai.  
• Vallée de la Marne: Šis slėnis yra svarbus dėl auginamų ‘Pinot Noir‘ ir ‘Meunier‘ veislių, kurios suteikia šampanui gaivumo ir vaisiškumo .  ‘Meunier‘ ypač gerai auga šioje vietovėje dėl palankaus klimato.  
• Montagne de Reims: Šis regionas žinomas dėl savo ‘Pinot Noir‘ struktūros ir aromatingumo, suteikiančio šampanui tvirtumo ir kompleksiškumo . Būtent iš čia dažnai kilusios vynuogės dominuoja Cuvée Sir Winston Churchill sudėtyje.  

Būtent šių skirtingų terroir vynuogių derlius ir kruopštus darbas giliuose ir vėsiuose rūsiuose leidžia Pol Roger kurti aukštos kokybės ir įvairaus stiliaus šampanus. Pol Roger rūsiai yra vieni giliausių ir vėsiausių Šampanėje, o tai lemia lėtą fermentaciją ir subtilius burbuliukus.  

Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis

Pol Roger ne vintažiniai šampanai paprastai brandinami ne trumpiau kaip trejus metus, o vintažiniai ir prestige cuvée – dar ilgiau. Šis ilgas brandinimo laikotarpis suteikia šampanui dar daugiau subtilių niuansų ir elegancijos. Pol Roger šampanais galima mėgautis tiek jų jaunystėje, tiek leidus jiems subręsti .