„8 Blumen“ – išskirtinis šveicariškas sūris, gaminamas iš nepasterizuoto karvių pieno Appenzell regione. Mažiausiai 90 dienų brandinamas sūris apgaubiamas specialiai jam sukurtu aštuonių skirtingų žiedų mišiniu, todėl išsiskiria ne tik spalvinga išvaizda, bet ir savitu aromatiniu charakteriu.
Sūriui bręstant gėlių ir žolelių aromatai palaipsniui įsiskverbia į jo masę. Skonyje dera sodrios pieno, pievų žolelių ir subtilios gėlių natos, o ilgiau išliekantis poskonis pasižymi maloniu aromatingumu. Žiedais padengta sūrio žievė yra valgoma, todėl leidžia pajusti visą gamintojo sukurtą aromatų derinį.
„8 Blumen“ puikiai tinka sūrių lėkštei ir gali tapti išskirtiniu jos akcentu. Juo galima mėgautis su šviežia duona, riešutais, švelniu medumi ar vaisių pagardais. Prie šio sūrio dera aromatingi, tačiau ne per sunkūs baltieji vynai – 'Pinot Gris' ar subtiliai ąžuole brandintas 'Chardonnay'. Mėgstantiems raudonąjį vyną verta rinktis lengvesnį ir gaivesnį 'Pinot Noir'.
Sudedamosios dalys: nepasterizuotas karvių pienas, druska, valgomosios gėlės (Dedešvos, dygminų, medetkų, ožragės, braškių, rožių, rugiagėlių, kiaulpienių žiedai).
Sudėtyje yra pieno ir jo produktų pėdsakų.
Energinė vertė (100g) 1650 kJ / 399 kcal, riebalai 33 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 19 g, angliavandeniai 0,5 g, iš kurių cukrų 0,5 g, baltymai 25 g, druska 1,3 g.
Laikyti 4 - 8 °C temperatūroje.
Šią prekę galite įsigyti mūsų parduotuvėje Vilniuje, Stumbrų g. 15 ir Klaipėdoje, Liepų g. 20.