Vilnius

  • Stumbrų g. 15, Vilnius
  • +370 5 213 8431
  • stumbrai@vynoklubas.lt
  • I-V 10:00 - 20:00 VI 10:00 - 18:00
  • Rodyti žemėlapyje

Klaipėda

  • Liepų g. 20, Klaipėda
  • +37046219675
  • klaipeda@vynoklubas.lt
  • I-V 11:00 - 19:00 VI 11:00 - 17:00
  • Rodyti žemėlapyje
  • Wine Enthusiast

    94 / 100

La Reserve Picque Caillou Pessac Leognan Blanc AOC 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Baltasis sausas

La Reserve Picque Caillou Pessac Leognan Blanc AOC 2022

34,00

Aprašymas

La Réserve Picque Caillou Pessac-Léognan Blanc AOC 2022elegantiškas ir subalansuotas baltasis Bordo vynas, atspindintis klasikinį Pessac-Léognan stilių ir rafinuotą vyndarystės meistriškumą.

Vynas pasižymi gausiu, tačiau subtiliu aromatų kompleksu. Taurėje atsiveria šviežių citrinų, žaliųjų obuolių natos, persipynusios su tropinių vaisių atspalviais. Subtilios gėlių užuominos, akacijos medaus švelnumas ir lengvas mineralinis fonas suteikia aromatui elegantiško gylio pojūtį.

Burnoje vynas yra švarus, vidutinio pilnumo, su traškia, gaivia rūgštimi, kuri suteikia jam energijos ir puikų balansą. Vaisiškumas, švelni gėliška išraiška ir subtilus minerališkumas susijungia į ilgą, harmoningą poskonį.

Vynas gaminamas iš ‘Sémillon’ ir ‘Sauvignon Blanc’ veislių derinio – klasikinių Pessac-Léognan baltojo vyno komponentų.
Sémillon suteikia tekstūros, apvalumo ir kompleksiškumo,
Sauvignon Blancgaivos, gyvybingumo ir aromatinio ryškumo.

Po fermentacijos vynas brandinamas ąžuolo statinėse, kurios suteikia jam švelnių prieskoninių niuansų, struktūros ir dar daugiau elegancijos, išlaikant natūralų vaisių charakterį.

Patiekimas

Tiekti 10-12 °C prie lašišos kepsnio, vištienos krūtinėlės su grietinėlės padažu arba ant griliaus keptų daržovių.

Vertinimas

94 / 100

Wine Enthusiast

Apie gamintoją

Château Picque Caillou  Bordo vyno ūkis, kurio istorija ir dabartis susitinka visiškai netikėtoje vietoje. Tai vienintelis iki šiol aktyviai veikiantis vynuogynas pačiame Bordo mieste, išlikęs nepaisant urbanizacijos, laiko ir nuolat besikeičiančio kraštovaizdžio.

Vyninės pavadinimas „Picque Caillou“ kilo iš vietos dirvožemio, akmenuoto, žvyruoto grunto, kuris nuo seno laikomas vienu tinkamiausių aukštos kokybės vynuogėms auginti. Šie akmenys dieną kaupia šilumą, o naktį ją atiduoda vynmedžiams, padėdami uogoms bręsti tolygiai ir išlaikyti aromatinį gilumą. Būtent toks terroir yra viena pagrindinių priežasčių, kodėl šio ūkio vynai pasižymi elegancija, struktūra ir ilgaamžiškumu.

Nors pats ūkis skaičiuoja jau kelis šimtmečius, šiuolaikinį savo veidą Château Picque Caillou įgavo XX a. pabaigoje, kai jį perėmė Calvet šeima. Buvo siekiama išsaugoti vietos identitetą ir kurti vyną, atspindintį klasikinę Pessac-Léognan stilistiką, tačiau išlaikant švarų, tikslų ir šiuolaikišką braižą.

Vynuogynuose daug dėmesio skiriama rankiniam darbui, derliaus kontrolei ir kiekvieno sklypo savitumui. Nors aplinkui plyti miestas, pats vynuogynas turi unikalų mikroklimatą, leidžiantį vynuogėms pasiekti idealią brandą. Tai lemia vynų harmoniją, balansą ir natūralų gilumą.

Château Picque Caillou vynai išsiskiria klasikiniu Bordo stiliumi:
juodųjų uogų aromatais,
subtiliu prieskoniškumu,
elegantiška taninų struktūra,
minerališka gaida, būdinga Pessac-Léognan regionui.

Šiandien Château Picque Caillou laikomas vienu įdomiausių „miesto vynuogynų“ pasaulyje – ūkiu, kuris geba išsaugoti Bordo tradiciją ir kartu įrodyti, kad net modernioje aplinkoje galima kurti autentišką, terroir paremtą vyną.

Château Picque Caillou

Château Picque Caillou

Prancūzija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti