Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Perkins Harter – mažos apimties vyninė Eola-Amity Hills rajone, Oregone, kurią įkūrė vyndarė Shelby Perkins. 2016 m. ji atvyko į Oregoną gaminti Chardonnay, o 2018 m. įkūrė Bracken vynuogyną vakarinėse Eola kalvų terasose, 190–230 m aukštyje, vulkaniniuose Nekia, Ritner, Witzel ir Jory dirvožemiuose. Vynuogynas prižiūrimas ekologiškai, be sintetinių medžiagų ir herbicidų, o nuo 2019 m. taikoma ir biodinaminė praktika.
2024 m. vynmedžiai pradėjo skleistis anksti, liepos pradžioje užėjo rekordiniai karščiai, o Chardonnay skintas rugsėjo 20 d. Vyndarė jį apibūdina kaip gaivų, sūrų ir šiek tiek prieskonišką vyną, kuriame juntama jūros įtaka ir Eola terasoms būdingos pikantiškos natos – jos padės vynui bręsti.
Vynas fermentuotas savaiminėmis mielėmis ir 11 mėnesių brandintas naudotose ąžuolo statinėse, išskyrus vieną Chassin statinę iš mišrių miškų ąžuolo.
Patiekite 10–12 °C temperatūros su kepta balta žuvimi, jūros gėrybėmis, kalakutiena ar vištiena.
„Perkins Harter“ – tai Oregono valstijoje (JAV) įsikūrusi vyninė, kurianti vynus pagal tvarios ir biodinaminės žemdirbystės principus. Ūkiui vadovauja lietuviškų šaknų turinti vyndarė Shelby Perkins Harter. Šis asortimentas skirtas vertinantiems klasikinius, aiškios struktūros regioninius vynus. Saikingos ąžuolo įtakos „Chardonnay“ bei elegantiškus „Pinot Noir“.
„Perkins Harter“ vyndarystės filosofija ir kilmė
Vyninės veikla glaudžiai susijusi su jos įkūrėjos patirtimi. Shelby Perkins Harter, kurios proprosenelis Aleksandras Kvietkauskas XX a. pradžioje iš Lietuvos emigravo į JAV, savo vyndarės karjerą pradėjo Kalifornijoje. Šiandien jos pagrindinė profesinė kryptis yra Oregonas. Būtent čia ji valdo ir prižiūri vynuogynus, kuriuose taikomi griežti biodinaminiai bei tvaraus ūkininkavimo standartai, užtikrinantys minimalią intervenciją į natūralius gamtos procesus.
Vyno stilius ir asortimentas
Ūkis orientuojasi į aiškios struktūros, regiono terroir atspindinčius vynus. Gamybos procese siekiama išsaugoti natūralų vynuogių charakterį bei subalansuotą rūgštingumą.
