Baltasis vynas – baltųjų vynų pasirinkimas

Baltasis sausas

Kechris Kechribari Retsina 0,5L

Graikija
Makedonija
- Roditis - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,5 L 11,5%

11,00 €

Baltasis sausas

Terras d'Ave Vinho Verde DOC

Portugalija
Vinho Verde DOC
- Alvarinho
- Loureiro
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 11%

13,00 €

Baltasis sausas

Chateau Dereszla Tokaji Dry 2021

Vengrija
Tokajus
- Furmint
- Kabar
- Hárslevelű
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12%

14,00 €

Baltasis sausas

M. Chapoutier Marius Blanc Pays d'Oc IGP 2023

Prancūzija
Langedokas-Rusijonas/Pays d'Oc IGP
- Vermentino - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

14,00 €

Baltasis sausas

Chateau Clou du Pin Blanc Bordeaux AOC 2023

Prancūzija
Bordo/Bordeaux AOC
- Sauvignon Blanc - 20%
- Semillon - 80%
0,75 L 13%

15,00 €

Baltasis sausas

Pago Aylés Unexpected Chardonnay 2024

Ispanija
Aragonas
- Chardonnay - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

15,00 €

Baltasis sausas

KRIS Pinot Grigio Delle Venezie DOP 2024

Italija
Venetas/Delle Venezie DOP
- Pinot Grigio - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12,5%

15,00 €

Baltasis sausas

Rudi Rüttger Sauvignon Blanc Tutti Frutti Trocken 2024

Vokietija
Pfalcas
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12%

15,00 €

Niepoort Dialogo Branco Douro DOC 2021 Vilnius 700

Baltasis sausas

Niepoort Dialogo Branco Douro DOC 2021 Vilnius 700

Portugalija
Duero slėnis/Douro DOC
- Viosinho
- Bical
- Dona Branca
- ...
0,75 L 11%

16,00 €

Baltasis p. sausas

Rudi Rüttger Gewürztraminer Spätlese 2021

Vokietija
Pfalcas
- Gewürztraminer - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau saldus, vaisiškas baltasis
0,75 L 10%

16,00 €

Salomon Undhof Wieden Halbflasche Grüner Veltliner Kremstal DAC 2021 0.375L

Baltasis sausas

Salomon Undhof Wieden Halbflasche Grüner Veltliner Kremstal DAC 2021 0.375L

Austrija
Kremstalis/Kremstal DAC
- Grüner Veltliner - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,375 L 12,5%

16,00 €

Baltasis sausas

De Martino Estate Chardonnay 2024

Čilė
Akonkagvos slėnis/Casablanca Valley
- Chardonnay - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

16,00 €

Baltasis sausas

Antech Chardonnay 2024

Prancūzija
Langedokas-Rusijonas/Pays d'Oc IGP
- Chardonnay - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13,5%

17,00 €

Baltasis sausas

Karas baltasis sausas vynas 2019

Armėnija
Armaviras
- Chardonnay - 40%
- Kangun - 50%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13,5%

17,00 €

Baltasis sausas

Domaine de la Ragotière Cuvée Prestige Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/Val de Loire IGP
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Chateau de la Ragotiere Les Vieilles Vignes Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/ Muscadet Sèvre et Maine AOC
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Château Dereszla Furmint Dry 2022

Vengrija
Tokajus
- Furmint - 100%
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Les Freres Couillaud Domaine de la Ragotiere Prestige Sauvignon Blanc 2024

Prancūzija
Luaros slėnis/Val de Loire IGP
- Sauvignon Blanc - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Les Freres Couillaud Domaine de la Ragotiere Coeur de Shistes Chardonnay 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/Val de Loire IGP
- Chardonnay - 100%
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Les Freres Couillaud Domaine de la Ragotiere Granite Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/ Muscadet Sèvre et Maine AOC
- Melon De Bourgogne - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12%

17,00 €

Baltasis sausas

Château Teyssier Pezat Sauvignon Blanc SEC AOC 2019

Prancūzija
Bordo/Bordeaux AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

18,00 €

Baltasis sausas

Ken Forrester Petit Chenin Blanc 2023

Pietų Afrika
Vakarų Kyšulys/Stellenbosch
- Chenin Blanc - 100%
0,75 L 13,5%

18,00 €

Baltasis sausas

Protos Verdejo Rueda DO 2024

Ispanija
Kastilija ir Leonas/Rueda DO
- Verdejo - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

18,00 €

Baltasis sausas

Tyrrell's Old Winery Chardonnay 2023

Australija
New South Wales
- Chardonnay - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

19,00 €

90 / 100

Baltasis sausas

Susana Balbo Crios Torrontés 2023

Argentina
Mendosa
- Torrontés - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

19,00 €

Baltasis sausas

Tyrrell's Old Winery Sauvignon Blanc 2023

Australija
New South Wales
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12%

19,00 €

Baltasis sausas

Vale do Armo Vila Jardim Antão Vaz 2020

Portugalija
Alentežas
- Antão Vaz - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12,5%

20,00 €

Baltasis sausas

Wimmer Czerny Hefeabstich Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2022

Austrija
Vagramas
- Grüner Veltliner - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 11,5%

20,00 €

Baltasis sausas

Biologist Aligote 2021

Ukraina
- Aligoté - 100%
0,75 L 13%

20,00 €

Baltasis p. sausas

Klaus Lotz Riesling Feinherb 2024 1L

Vokietija
Pfalcas
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau sausas, vaisiškas baltasis
1 L 11,5%

20,00 €

Baltasis p. sausas

Klaus Lotz Riesling Trocken 2023 1L

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
1 L 12,5%

20,00 €

Baltasis sausas

Meinklang Grüner Veltliner 2023

Austrija
Burgenlandas
- Grüner Veltliner - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 11%

20,00 €

Baltasis sausas

Gramona Mustillant Blanc 2022

Ispanija
Katalonija
- Macabeo - 30%
- Parellada - 50%
- Xarel·lo - 20%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 11,5%

21,00 €

91 / 100

Baltasis saldus

Kracher Cuvée Spätlese 2022

Austrija
Burgenlandas
- Chardonnay
- Pinot Blanc
- Welschriesling
- Vaisiškas, pusiau saldus
0,75 L 8%

21,00 €

Baltasis sausas

Albert de Conti Cuvee des Conti Blanc Bergerac AOC 2023

Prancūzija
Pietvakariai/Bergerac AOC
- Sauvignon Blanc - 40%
- Muscadelle - 10%
- Semillon - 50%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 14%

21,00 €

Baltasis sausas

Château Dereszla Tokaji Dry 2022

Vengrija
Tokajus
- Furmint - 85%
- Muscat
- Hárslevelű
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12%

21,00 €

Baltasis sausas

De Martino Legado Chardonnay Limari DO 2023

Čilė
Kokimbo regionas/Limari DO
- Chardonnay - 100%
- Taurus, koncentruotas, minerališkas baltasis
0,75 L 13,5%

22,00 €

Andre Bonhomme Cuvee Speciale Vire Clesse AOC 2023 0,375L

Baltasis sausas

Andre Bonhomme Cuvee Speciale Vire Clesse AOC 2023 0,375L

Prancūzija
Burgundija/Viré-Clessé AOC
- Chardonnay - 100%
0,375 L 13,5%

22,00 €

Baltasis sausas

Planeta La Segreta Bianco Sicilia DOC 2024

Italija
Sicilija/Sicilia DOC
- Chardonnay - 30%
- Grecanico - 50%
- Fiano - 10%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12,5%

23,00 €

Niepoort Drink Me Nat Cool Vinho Verde DOC 2022 1L

Baltasis sausas

Niepoort Drink Me Nat Cool Vinho Verde DOC 2022 1L

Portugalija
Vinho Verde DOC
- Arinto
- Avesso
- Loureiro
- ...
1 L 11%

23,00 €

Pezat Vilnius 700 Bordeaux Blanc Sec AOC 2021

Baltasis sausas

Pezat Vilnius 700 Bordeaux Blanc Sec AOC 2021

Prancūzija
Bordo/Bordeaux AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12,5%

24,00 €

Baltasis sausas

Bott-Geyl Métiss Alsace AOC 2022

Prancūzija
Elzasas/Alsace AOC
- Pinot Blanc
- Riesling
- Chasselas
- ...
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12,5%

24,00 €

Baltasis sausas

Domaine de la Ragotière Le Petite Etoile Sur Lie Muscadet Sèvre Maine AOC 2022

Prancūzija
Luaros slėnis/ Muscadet Sèvre et Maine AOC
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12%

24,00 €

Reichsgraf von Kesselstatt Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2018 0,375L

Baltasis sausas

Reichsgraf von Kesselstatt Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2018 0,375L

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau saldus, vaisiškas baltasis
0,375 L 9%

24,00 €

Baltasis sausas

Wimmer Czerny Fumberg Grüner Veltliner Wagram 2024

Austrija
Vagramas
- Grüner Veltliner - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12,5%

24,00 €

Baltasis sausas

Clos Uroulat Le Petite Hours Jurancon Sec 2023

Prancūzija
Pietvakariai/Jurancon Sec AOC
- Gros Manseng - 100%
0,75 L 13,5%

24,00 €

Baltasis sausas

Wimmer Czerny Scheiben Alte Reben Weissburgunder Wagram 2019

Austrija
Vagramas
- Pinot Blanc - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12,5%

25,00 €

Andre Bonhomme Vieilles Vignes Vire Clesse AOC 2023 0,375L

Baltasis sausas

Andre Bonhomme Vieilles Vignes Vire Clesse AOC 2023 0,375L

Prancūzija
Burgundija/Viré-Clessé AOC
- Chardonnay - 100%
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
0,375 L 13,5%

25,00 €

Baltasis sausas

Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2024

Pietų Afrika
Vakarų Kyšulys/Stellenbosch
- Chenin Blanc - 100%
- Taurus, koncentruotas, minerališkas baltasis
0,75 L 13%

25,00 €

Baltasis sausas

Reguengo de Melgaço Alvarinho Vinho Verde DOC 2024

Portugalija
Vinho Verde DOC
- Alvarinho - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

25,00 €

Baltasis sausas

Wimmer Czerny Weelfel Riesling Wagram 2022

Austrija
Vagramas
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12%

25,00 €

Baltasis sausas

Poliziano Ambrae Bianco Toscana IGT 2022

Italija
Toskana/Toscana IGT
- Chardonnay - 80%
- Sauvignon Blanc - 20%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13,5%

26,00 €

Baltasis sausas

Domaine Chatelain Harmonie Pouilly-Fumé AOC 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/Pouilly-Fumé AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 13,5%

26,00 €

Baltasis sausas

Planeta Alastro Bianco Menfi DOC 2024

Italija
Sicilija/Menfi DOC
- Grecanico - 70%
- Sauvignon Blanc - 15%
- Grillo - 15%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12,5%

26,00 €

93 / 100

Baltasis sausas

Graziano Prà OTTO Soave Classico DOC 2024

Italija
Venetas/Soave Classico DOC
- Garganega - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12%

26,00 €

Baltasis sausas

Eric Texier Adele Vin de France 2024

Prancūzija
Ronos slėnis
- Marsanne
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

26,00 €

Baltasis sausas

Domaine Ampelhus La Fourmi Blanc IGP Pays d Oc BIO 2024

Prancūzija
Langedokas-Rusijonas
- Muscat
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12,5%

26,00 €

Baltasis sausas

Masciarelli Villa Gemma Bianco d'Abruzzo DOC 2022

Italija
Abrucai/Abruzzo DOC
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

27,00 €

Baltasis sausas

Kechris Afros Retsina

Graikija
Makedonija
- Roditis - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12%

27,00 €

Baltasis p. sausas

Georg Breuer GB Charm Riesling Halbtrocken Qba 2023

Vokietija
Rheingau
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 11,5%

27,00 €

Baltasis sausas

Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 2024

Prancūzija
Marlboras
- Sauvignon Blanc - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13,5%

27,00 €

Baltasis sausas

Georg Breuer GB Sauvage Riesling Trocken 2024

Vokietija
Rheingau
- Riesling - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 11,5%

27,00 €

Baltasis sausas

Franz Haas Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Italija
Trentino - Alto Adige/Dolomiti IGT
- Pinot Grigio - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13%

28,00 €

91 / 100

Baltasis sausas

Tyrrell's Semillon Hunter Valley 2024

Australija
New South Wales/Hunter Valley
- Semillon - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 11,5%

28,00 €

91 / 100

Baltasis sausas

Tyrrell's Chardonnay Hunter Valley 2023

Australija
New South Wales/Hunter Valley
- Chardonnay - 100%
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
0,75 L 13,5%

28,00 €

Baltasis sausas

Mauro Molino Roero Arneis DOCG 2024

Italija
Pjemontas/Roero Arneis DOCG
- Arneis - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

28,00 €

Baltasis sausas

Gramona Gessami Penedes DO 2024

Ispanija
Katalonija/ Penedés DO
- Gewürztraminer - 15%
- Sauvignon Blanc - 35%
- Muscat - 50%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 11%

28,00 €

Baltasis sausas

Mastroberardino Morabianca Falanghina Irpinia DOC 2022

Italija
Kampanija/Irpinia DOC
- Falanghina - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12,5%

29,00 €

Baltasis sausas

Domaine Chatelain les Chailloux Silex Pouilly-Fume AOC 2024

Prancūzija
Luaros slėnis/Pouilly-Fuissé AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 12,5%

29,00 €

Baltasis sausas

Magula Veltlin 2018

Slovakija
Malokarpatská
- Grüner Veltliner - 100%
- Natūraliojo, mielinio stiliaus
0,75 L 13%

30,00 €

Baltasis sausas

Ashbourne Sandstone Hemel-En-Aarde 2023

Pietų Afrika
Cape South Coast/Walker Bay
- Chardonnay - 26%
- Sauvignon Blanc - 58%
- Semillon - 16%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

30,00 €

Baltasis sausas

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 8%

30,00 €

Baltasis sausas

Clos Uroulat Cuvee Marie Jurancon Sec 2021

Prancūzija
Pietvakariai/Jurancon Sec AOC
- Gros Manseng - 100%
0,75 L 14,5%

31,00 €

Baltasis sausas

Ampeleia Bianco Toscana IGT 2021

Italija
Toskana/Toscana IGT
- Malvasia
- Ansonica
- Trebbiano
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 10%

31,00 €

Baltasis sausas

Hin Areni Reserve baltasis sausas vynas 2017

Armėnija
Vayots Dzor
0,75 L 14%

31,00 €

De Martino Semillon Doro Maipo Valley 2008 0,375L

Baltasis saldus

De Martino Semillon Doro Maipo Valley 2008 0,375L

Čilė
Centrinio slėnio regionas/D.O. Maipo
- Semillon - 100%
- Subrendęs kekerinis saldusis
0,375 L 14,5%

31,00 €

Baltasis sausas

Chateau Rives-Blanques L'Eden Chenin Blanc Limoux AOP 2023

Prancūzija
Langedokas-Rusijonas/Limoux AOP
- Chenin Blanc - 100%
- Svarus, intensyvus, vaisiškas sausas baltasis
0,75 L 12%

31,00 €

Baltasis sausas

Chateau Rives-Blanques Tres Pech Chardonnay Limoux AOP 2022

Prancūzija
Langedokas-Rusijonas/Limoux AOP
- Chardonnay - 100%
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
0,75 L 13%

31,00 €

93 / 100

Baltasis sausas

Susana Balbo Signature Chardonnay 2020

Argentina
Mendosa
- Chardonnay - 100%
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
0,75 L 14%

31,00 €

93 / 100

Baltasis sausas

Susana Balbo Signature White Blend 2022

Argentina
Mendosa
- Sauvignon Blanc - 34%
- Torrontés - 28%
- Semillon - 38%
0,75 L 12%

31,00 €

Baltasis sausas

Bott - Geyl Pinot Gris Les Elements Alsace AOC 2019

Prancūzija
Elzasas/Alsace AOC
- Pinot Gris - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13,5%

31,00 €

Baltasis sausas

Andre Bonhomme Vieilles Vignes Macon Villages Blanc AOP 2023

Prancūzija
Burgundija/Mâcon-Villages AOC
- Chardonnay - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 13,5%

31,00 €

Baltasis sausas

Bott - Geyl Pinot Gris Les Elements Alsace AOC 2017

Prancūzija
Elzasas/Alsace AOC
- Pinot Gris - 100%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13,5%

32,00 €

91 / 100

Baltasis sausas

Oremus Tokaji Furmint Dry Mandolás 2019

Vengrija
Tokajus
- Furmint - 100%
0,75 L 13,5%

32,00 €

Baltasis sausas

Domaine Chatelain Selection Sancerre AOC 2022

Prancūzija
Luaros slėnis/Sancerre AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12,5%

32,00 €

Baltasis sausas

Reichsgraf von Kesselstatt Graacher Riesling Trocken 2023

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 12%

32,00 €

Baltasis sausas

Matrobela Kisi-Mtsvane 2022

Sakartvelas
Kachetija
- Kisi
0,75 L 13%

32,00 €

Baltasis sausas

Reichsgraf von Kesselstatt Wiltinger Riesling Trocken 2023

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
0,75 L 12%

32,00 €

Baltasis sausas

Reichsgraf von Kesselstatt Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett 2021

Vokietija
Mozelis
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau saldus, vaisiškas baltasis
0,75 L 10%

32,00 €

Baltasis sausas

Domaine Chatelain Selection Sancerre AOC 2023

Prancūzija
Luaros slėnis/Sancerre AOC
- Sauvignon Blanc - 100%
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 12,5%

32,00 €

Baltasis sausas

Zorah Voski 2017

Armėnija
Vayots Dzor
- Svarus, intensyvus, vaisiškas sausas baltasis
0,75 L 14%

33,00 €

Baltasis sausas

Varner Wine Foxglove Chardonnay Central Coast 2019

JAV
Kalifornija
- Chardonnay - 100%
0,75 L 13,4%

33,00 €

94 / 100

Baltasis sausas

La Reserve Picque Caillou Pessac Leognan Blanc AOC 2022

Prancūzija
Bordo/Pessac-Léognan AOC
- Sauvignon Blanc - 70%
- Semillon - 30%
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
0,75 L 13%

33,00 €

Baltasis sausas

La Rioja Alta Lagar de Cervera Rías Baixas DO 2023

Ispanija
Galisija/Rías Baixas DO
- Minerališkas, gaivus baltasis
0,75 L 13%

33,00 €

0 / 0

Baltasis p. sausas

Georg Breuer Lorch Riesling Feinherb QbA 2020

Vokietija
Rheingau
- Riesling - 100%
- Lengvas, gaivus, pusiau sausas, vaisiškas baltasis
0,75 L 11%

34,00 €

Baltasis sausas

Massaya Blanc Lebanon Beqaa Valley 2022

Libanas
Bekos slėnis
- Sauvignon Blanc - 70%
- Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
0,75 L 13%

34,00 €

Baltųjų vynų stiliai

Baltieji vynai apima platų skonių spektrą – nuo itin gaivių ir minerališkų iki turtingų, kremiškų ir ąžuole brandintų stilių. Sausas baltas vynas pasižymi ryškia rūgštimi, citrusinių vaisių natomis ir lengva tekstūra, todėl puikiai dera prie žuvies, jūros gėrybių ar šviežių daržovių patiekalų. Pusiau sausas ar saldesnis baltas vynas suteikia daugiau vaisiškumo, saldumo ir minkštumo, o saldieji baltieji neretai kuriami iš natūraliai vėlyvai skinamų ar džiovintų uogų.

Populiariausios baltųjų vynuogių veislės

Skirtingos veislės lemia baltojo vyno charakterį, aromatą ir struktūrą.

Chardonnay

‘Chardonnay’ – bene universaliausia baltoji vynuogė, galinti pasireikšti tiek gaiviais, minerališkais stiliais, tiek sodresniais, ąžuole brandintais vynais. Ji ypač siejama su Burgundija ir aukštos kokybės gastronominiais deriniais.

Sauvignon Blanc

‘Sauvignon Blanc’ garsėja aromatingais, gaiviais ir žolėtais vynais, kuriuose dažnai juntamos agrastų, žalių obuolių, citrinos ar žolynų natos. Puikiai tinka prie salotų, minkštų sūrių ir lengvų užkandžių.

Riesling

‘Riesling’ – itin išraiškinga ir aromatinga veislė, pasižyminti aukšta rūgštimi ir gebėjimu kurti tiek visiškai sausus, tiek saldžius vynus. Mineraliniai niuansai ir ilgaamžiškumas – pagrindiniai šios veislės bruožai.

Kilmės regionai ir terroir įtaka

Baltųjų vynų stilių stipriai formuoja klimatas ir dirvožemis. Vėsesnio klimato regionai, tokie kaip Loara, Vokietija ar Austrija, kuria gaivų, ryškios rūgšties stilių. Šiltesnio klimato vietovės pasižymi sultingesniais, vaisiškesniais aromatais ir turtingesne tekstūra.
Burgundijos, Elzaso, Alto Adigės ar Naujosios Zelandijos regionai itin vertinami dėl išskirtinės baltojo vyno kokybės ir terroir išraiškos.

Kaip patiekti baltą vyną?

Baltą vyną geriausia pateikti 8–12 °C temperatūroje, priklausomai nuo stiliaus – lengvesni ir vaisiškesni tinka žemesnėje temperatūroje, o sodresni, brandinti vynai atsiskleidžia šiek tiek šiltesni. Rekomenduojama naudoti baltajam vynui skirtas tulpės formos taures, padedančias išsaugoti aromatų koncentraciją ir subalansuoti rūgštį.