1–7 iš 7
Alyvuogės – tai Viduržemio jūros regiono simbolis ir nepakeičiamas užkandžių stalo akcentas. Mūsų asortimente rasite tik kruopščiai atrinktas, amatininkų būdu paruoštas alyvuoges iš geriausių Graikijos, Italijos ir Ispanijos ūkių. Mes renkamės produktus, kurie vertinami dėl savo mėsingos tekstūros, natūralios spalvos ir subalansuoto skonio. Nuo švelnių, sviestinių žaliųjų alyvuogių iki sodrių, saulėje sunokusių tamsiųjų veislių – kiekvienas indelis atspindi senąsias tradicijas ir pagarbą gamtai.
Skirtingai nei masinės gamybos produkcija, kokybiškos alyvuogės pasižymi kompleksišku skoniu, kuriame susipina vaisiškumas, lengvas sūrumas ir maloni rūgštelė. Kiekvienas regionas siūlo unikalų charakterį, kurį galite atrasti mūsų parduotuvėje.
Alyvuogių parinkimas priklauso nuo gėrimo stiliaus. Lengvos žaliosios alyvuogės puikiai tinka prie putojančio vyno, Fino Sherry ar baltojo vyno. Intensyvios Kalamata alyvuogės nuostabiai papildo raudonojo vyno taurę. Kuriantiems pilną užkandžių rinkinį, rekomenduojame jas derinti su mūsų sūriais bei kokybišku alyvuogių aliejumi.
Spalva priklauso nuo vynuogių skynimo laiko. Žaliosios skinamos anksčiau, jos yra kietesnės. Tamsios alyvuogės skinamos pilnai sunokusios, todėl jų tekstūra yra minkštesnė, o skonis – sodresnis.
Atidarytą indelį būtina laikyti šaldytuve. Svarbu, kad alyvuogės liktų apsemtos savo skysčiu (sūrymu) – taip jos išliks šviežios ir aromatingos iki 2–4 savaičių.
