1–80 iš 80
Šampanas – tai aukščiausios klasės putojantis vynas, gaminamas tik Šampanės regione Prancūzijoje. Čia rasite kruopščiai atrinktus šampanus iš prestižinių vyndarių, atspindinčius regiono terroir, tradicinį gamybos metodą ir išskirtinį stiliaus rafinuotumą.
Šampanas gaminamas tradiciniu metodu, kai antroji fermentacija vyksta butelyje. Dauguma šampanų kuriami iš trijų pagrindinių vynuogių veislių – Chardonnay, Pinot Noir ir Meunier, kurios lemia vyno struktūrą, eleganciją ir ilgaamžiškumą.
Skaityti daugiauPutojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis p. sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Šampanas gaminamas taikant tradicinį (champagne) metodą, kai antroji fermentacija vyksta butelyje. Brandinimas ant mielių nuosėdų suteikia vynui kompleksiškumo, subtilių kepinių, riešutų ir duonos plutos aromatų. Pagal reglamentą minimalus brandinimo laikotarpis Šampanėje yra 12 mėnesių.
Šampanės regionui būdingas vėsus klimatas ir kreidinis dirvožemis, kuris suteikia vynams ryškų rūgštingumą, mineralinę struktūrą ir ilgaamžiškumą. Skirtingi subregionai – Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar ir Côte de Sézanne – formuoja skirtingus stiliaus niuansus, nuo struktūriškų iki itin elegantiškų šampanų.
Šampanėje taikoma kaimų klasifikavimo sistema, kurioje išskiriami Grand Cru ir Premier Cru kaimai. Šie pavadinimai žymi aukščiausios kokybės vynuogynus ir pabrėžia regiono istorinį bei kokybinį prestižą. Šampanai iš šių vietovių dažnai pasižymi didesne koncentracija, gilesne struktūra ir ilgesniu brandinimo potencialu.