1–8 iš 8
Džinas – tai itin aromatingas stiprusis gėrimas, kurio siela yra kadagio uogos. Nors jo istorija prasidėjo kaip vaistinio užpilo, šiandien džinas yra tapęs tikra kūrybiškumo laboratorija vyndariams ir distiliuotojams. Nuo griežto, sauso London Dry stiliaus iki modernių, uogomis, prieskoniais ar egzotiškais vaisiais praturtintų gėrimų. Džinas siūlo begalinę skonių paletę. Mūsų asortimente rasite tiek pasaulines legendas, tiek mažų daryklų „craft“ kūrinius, skirtus aukščiausio lygio kokteiliams ir lėtam ragavimui.
Džino unikalumas slypi jo sudėtyje naudojamuose augaliniuose ingredientuose, vadinamuose botanicals. Nors pagrindą visada sudaro kadagys, gamintojai receptus papildo kalendra, citrusinių vaisių žievelėmis, gėlėmis ar net jūros dumbliais. Būtent ši ingredientų dermė sukuria unikalų kiekvieno džino braižą.
Norint išsirinkti tinkamiausią butelį, verta žinoti pagrindines rūšis. London Dry Gin – tai klasikinis, švarus džinas, kuriame ryškiausiai dominuoja kadagys (be jokių pridėtinių cukrų). Distilled Gin leidžia vyndariams pridėti aromatų jau po distiliacijos, o populiarusis Pink Gin dažniausiai žavi braškių, aviečių ar rabarbarų natomis. Ieškantiems švelnumo, rekomenduojame išbandyti Old Tom stilių, kuris yra kiek saldesnis už klasikinį sausąjį.
Džino kultūra neatsiejama nuo kokteilių, o populiariausias jų – džinas su toniku (G&T). Kad šis derinys būtų nepriekaištingas, svarbu ne tik kokybiškas džinas, bet ir tinkamas tonikas. Skirtingi džinai reikalauja skirtingų pagardų: vieniems tinka griežinėlis citrinos ar žaliosios citrinos, kitiems – agurkas, rozmarino šakelė ar net rožiniai pipirai.
Nors dauguma džiną renkasi kokteiliams, aukščiausios klasės „premium“ ir rankų darbo džinai puikiai tinka ragauti ir gryni, su ledu, leidžiant pamažu atsiskleisti sudėtingoms aromatų natoms.
Dėl savo žoliškų ir citrusinių natų džinas puikiai dera su lengvais užkandžiais. Išbandykite jį su sūriais riešutais, kietuoju sūriu ar jūros gėrybių vėrinukais. Mūsų skiltyje užkandžiai rasite daugybę idėjų savo vakarėliui.
Kaina dažniausiai atspindi gamybos metodą ir ingredientų kokybę. „Premium“ klasės džinai distiliuojami mažomis partijomis, naudojant natūralius, o ne sintetinius ekstraktus. Rankų darbo džinai dažnai pasižymi kur kas švelnesne tekstūra ir kompleksiškesniu skoniu.
Be abejonės! Dėl estetiškų butelių dizainų ir madingo įvaizdžio džinas yra viena populiariausių dovanų. Ypač vertinami riboto leidimo leidimai ar rinkiniai su specialiomis taurėmis.
