Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Champagne Valentin Leflaive Mesnil-sur-Oger Grand Cru |17| 50 yra yra Blanc de Blancs, nes gaminamas tik iš 'Chardonnay' vynuogių augančių geriausiuose Mesnil-sur-Oger kaimelio Grand Cru augavietėse. Vynmedžių amžius virš 20 metų. Dirvožemio tipas - kreida ir titnagas. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 50 mėn. Subtilius mandarino ir verbenos aromatus vyne papildo citrusinių vaisių ir baltų gėlių bei šviežių lazdyno riešutų natos. Šampanas gaivus, elegantiškas, ilgo minerališko poskonio.
Dozažas - 5 g/l.
Tiekti 6-8 °C kaip aperityvą, prie ikrų, mėsingesnės žuvies, lengvai rūkyto ungurio, langusto, mėsingų austrių, omarų.
Aromas of cooked apple, ginger, spice and hints of dried mango. Ginseng. It’s full-bodied with lovely creamy texture of fine bubbles and a flavorful finish. Spicy at the end.
Unikalus projektas, apjungiantis istorinę Burgundijos Leflaive šeimos meistrystę ir prestižinį Šampanės Côte des Blancs regiono terroir. Tai idealus pasirinkimas ieškantiems modernaus, išgryninto stiliaus šampano, kurio ašis – tyra 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių išraiška bei preciziška gamybos technika.
Burgundijos patirtis Šampanėje
„Champagne Valentin Leflaive“ šaknys glūdi garsioje Leflaive šeimos istorijoje Puligny-Montrachet apeliacijoje. Čia kelis šimtmečius formuotas išskirtinis požiūris į 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' veisles, siekiant maksimalaus terroir skaidrumumo ir elegancijos. Šią griežtą viziją į Šampanę perkėlė Olivier Leflaive, 2015 metais Oger kaimelyje, pačioje Côte des Blancs širdyje, inicijavęs inovatyvų projektą „Champagne de Lieux“, pavadintą sūnaus Valentino garbei.
Autentiška gamybos filosofija
2020 metais gamintojas oficialiai įtvirtino Négociant-Manipulant statusą ir įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniais kreidos dirvožemyje iškirstais brandinimo rūsiais. Gamybos procesui vadovauja Jean Soubeyrand kartu su rūsio meistru Élysé Brigandat. Šis tandemas užtikrina, kad kiekvienas procesas atspindėtų Šampanės regiono autentiškumą ir Burgundijai būdingą, bekompromisį dėmesį detalėms.
Vyno stilius ir terroir atspindys
Kiekvienas asortimento šampanas reprezentuoja rafinuotumą ir išgrynintą struktūrą. Gamyboje orientuojamasi į specifinių sklypų (lieux-dits) mikroklimato ir dirvožemio savybių atskleidimą taurėje. Rezultatas – gaivūs, minerališki ir kompleksiški gėrimai, išsiskiriantys griežtu balansu ir ilgaamžiškumo potencialu. Tai šampanas, kuris kviečia atrasti tiksliausią regiono interpretaciją, paremtą giliomis vienos garsiausių Prancūzijos vyndarių dinastijų tradicijomis.
