1–36 iš 36
Champagne Grand Cru – tai absoliuti Prancūzijos Šampanės regiono viršūnė. Šis prestižinis statusas suteiktas tik 17-ai geriausių kaimelių, kuriuose išauginamos aukščiausios kokybės vynuogės. Jei ieškote nepriekaištingo, elegantiško putojančio vyno ypatingoms progoms ar solidžiai dovanai, Grand Cru asortimentas garantuotai pateisins pačius aukščiausius lūkesčius.
Skaityti daugiauPutojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Putojantis sausas
Skirtingai nei Burgundijoje, kur klasifikuojami atskiri vynuogynai, Šampanės regione vertinami ištisi kaimeliai (Échelle des Crus sistema). Iš daugiau nei 300 kaimelių, tik 17 turi prestižinį Grand Cru (100 %) statusą, pavyzdžiui, Ambonnay, Bouzy, Cramant ar Le Mesnil-sur-Oger. Šiose vietovėse yra tobulas kreidos ir kalkakmenio dirvožemis bei idealus mikroklimatas. Vyndariai, gaminantys šampaną tik iš šių elitinių kaimelių vynuogių, butelio etiketėje gali išdidžiai naudoti „Grand Cru“ užrašą, kuris liudija išskirtinę šampano kokybę, struktūrą ir gylį.
Kadangi Grand Cru kaimeliai telkiasi Montagne de Reims ir Côte des Blancs subregionuose, šiuose vynuose dominuoja dvi pagrindinės vynuogių veislės, atskleidžiančios patį tyriausią terroir:
Grand Cru klasės gėrimai yra itin gastronomiški ir gali lydėti visą šventinę vakarienę. Jų traški rūgštis ir kompleksiškumas tobulai dera su prabangiais patiekalais. Išbandykite jį su:
Grand Cru kaimeliai yra vertinami 100 % balu pagal Šampanės klasifikacijos sistemą ir laikomi pačiais geriausiais. Premier Cru kaimeliai vertinami nuo 90 iki 99 % ir siūlo taip pat labai aukštą, bet laipteliu žemesnę kokybę. Grand Cru vynai paprastai turi didesnį brandinimo potencialą ir ryškesnį minerališkumą.
Taip, tai vieni ilgaamžiškiausių putojančių vynų pasaulyje. Ypač Vintage (konkrečių metų) Grand Cru šampanai gali tobulėti kolekcijoje 10, 20 ar net daugiau metų, įgaudami sodrius medaus, biskvito ir džiovintų vaisių aromatus.
Kad atsiskleistų sudėtinga aromatų puokštė, Grand Cru šampano nereikėtų peršaldyti. Ideali patiekimo temperatūra yra 9–11 °C. Venkite labai siaurų „flute“ tipo taurių – geriausia naudoti platesnes, tulpės formos taures, kurios leidžia vynui kvėpuoti.
Peržiūrėkite kategoriją ir atraskite elitinius Prancūzijos šampanus savo šventiniam stalui.