The actual product may vary from the images shown on the website.
Baltasis sausas
Minkštas, švelnus, spalvingas, vynas kvepia baltaisias persikais, melionais, šviežiomis citrinomis, šlapia kreida, žaliu obuoliu. Vynmedžiai auga kalkakmenio, kuris vynui suteikia minerališkumą ir molio, kuris vynui suteikia gilumą ir struktūrą, dirvožemyje. Ilga maceracija - 48 val. Fermentacija vykdyta 18°C nerūdijančio metalo talpose. Vynas 8 mėn. laikytas su mielėmis, nuolat maišant, minimaliai filtruotas.
Patiekti 10-12 °C prie skrudintos plekšnės, oto, lydekos. Ant žarijų keptos paukštienos.
