The actual product may vary from the images shown on the website.
Sparkling wine dry
It is characterized by an incomparable purity, finesse and freshness. Its salmon pink dress and its majestic effervescence enchant our senses. On the nose, refreshing citrus aromas combine with enchanting notes of raspberries and wild strawberries. The palate is precise and fresh with a mineral hint and sensual notes of small red fruits that titillate our taste buds.
This wine contains 10% red wine from Ambonay. The wine was aged for 36 months on the less. Dosage - 6 g/l.
Serve at 6-8 °C with caviar, lobster from Britain, langoustines from Croisic.
Plenty of candied orange and ripe melon fruit fill out the ample body of this self-confidently dry rosé champagne. Chalky finish. The name derives from Le Mesnil and Ambonnay. Base of the 2018 vintage with 6.0 g/l dosage.
Champagne Valentin Leflaive nuotykio šaknys slypi Leflaive'ų šeimos istorijoje Puligny-Montrachet vietovėje, kur kelis šimtmečius vyrauja meilė 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių vynams bei preciziškumo paieškos, siekiant išreikšti Burgundijos terrua.
Olivier Leflaive'o vizitine kortele tapo drąsa rizikuoti. Nuo 2015 m. Oger, Côte des Blancs širdyje, rašomas naujas skyrius – „Champagne de Lieux“. Šiam naujam, gaiviam ir šiek tiek nestandartiniam projektui Olivier pasirinko 2007 m. gimusio sūnaus Valentino vardą.
2020 m. Valentinas Leflaive'as buvo patvirtintas kaip Négociant-Manipulant ir perkeltas į Ogerį. Valentin Leflaive įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniu brandinimo rūsiu, iškastu kreidos dirvožemyje. Jean Soubeyrand kartu su meistru Élysé Brigandat organizuoja šį nesibaigiantį nuotykį.
Nauja pradžia atveria kelią unikaliems eksperimentams, kuriuose atsispindi tiek šampanės regiono autentiškumas, tiek Leflaive šeimos siekis sukurti vynus, išsiskiriančius rafinuotumu ir preciziškumu. Kiekviena Champagne Valentin Leflaive linijos šampano taurė, tai tarsi kvietimas atrasti tai, ką šampanas turi geriausio, tai ekskursija po šampanės teritoriją ir prisiminimus, kai ragavimas tampa nepamirštama patirtimi, nes tai visų pirma yra šeimos nuotykių vaisius.
