Red wine dry
Į pietus nuo kaimo, „Les Porêts“ įsikūręs vynuogynas pasižymi kaimišku stiliumi, primenančiu „Les Saint-Georges“. Pripažįstama kaip viena geriausių Nuits regiono vietovių. 1855 m. daktaras Lavalle ją gyrė už išskirtinę kokybę.
Šis vynas pasižymi sodria rubino raudonumo spalva ir išraiškingu kvapu, kuriame atsiskleidžia juodieji vaisiai, skrebučių natos ir subtilios ąžuolo užuominos. Minkštas, beveik aksominis vyno skonis pereina į galingą ir struktūrišką vidurį, pasižymintį nepaprastu balansu.
Patiekti 16-18 C prie antienos su bruknių padažu, kreminių sūrių arba elnienos kepsnio.
Domaine Faiveley is one of the largest and most illustrious domaines in Burgundy, and has made its name with red wines made from the Pinot Noir grape.Today, the house is run b seventh-generation Erwan Faiveley, and the company has expanded its footprint in the Côte de Beaune, and has vineyards throughout the Côte de Nuits, as well as in the Côte Chalonnaise and Chablis.Domaine Faiveley is best known for its Pinot Noir and Chardonnay wines, but small amounts of Aligoté are also planted in the Côte Chalonnaise.Traditional winemaking with a modern twist is key in the production of wines from Domaine Faiveley. Modern barrel presses as well as custom wooden vats are combined with long aging in deep 19th-Century cellars to produce deep and rich red wines that need age to show their best.