White wine dry
Tai pirmasis Windsbuhl kalvoje pasodintas 'Pinot Gris' vynuogynas, kuris auga itin stačiuose šlaituose. Čia klimatas kiek vėsesnis, todėl derlius renkamas vėliausiai. Vidutinis vynmedžių amžius - 47 m.
Šis vynas dažnai pasižymi išraiškinu citrusinių vaisių žiedų ir medaus aromatu, kurį papildo minerališkas poskonis.
Tiekti 10-12 °C prie aštresnių azijos virtuvės patiekalų, griliuje keptų daržovių arba vytintos mėsos.
Winegrowing is a passion that has been passed down from father to son in the Humbrecht family since the 17th century. Domaine Zind Humbrecht today comprises of 40 hectares of vines, spread out over an array of different terroirs in the geological patchwork which is the Alsatian wine region and birthplace of our noble grape varieties. Organic and biodynamic viticulture since 1997.