Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Pessac-Léognan apeliacijos širdyje esantis Château Smith Haut Lafitte vynuogynas užima 67 ha plotą, kuriame vyrauja žvirgždo ir kvarco dirvožemis. 2018 metų derlius buvo išskirtinis – vynas pasižymi subtilumu, elegancija ir įspūdinga koncentracija.
Aromate atsiskleidžia juodųjų serbentų, mėlynių, gervuogių ir šeivamedžio uogų natos, kurias papildo smilkalų, violetinių gėlių ir pipirmėčių akcentai. Skonyje dominuoja minkšta tekstūra, struktūriški taninai bei odos ir kepinių užuominos. Vynas vaisiškas, o jo poskonis – itin ilgas ir harmoningas.
Tiekti 16 - 18 °C temperatūros su žvėrienos ar jautienos kepsniais, kepta ėriena, kietais brandžiais sūriais.
Château Smith Haut Lafitte šiuo metu - vienas sėkmingiausių Pessac-Léognan apeliacijos vyno ūkių. Nepaisant ilgos 800 metų istorijos šis ūkis itin aukšta vyno kokybe negarsėjo, tačiau viskas pasikeitė, kuomet 1990 metais jį įsigijo Daniel ir Florence Cathiard. Buvę slidinėjimo čempionai bei sporto parduotuvių tinklo savininkai negailėdami lėšų ėmė renovuoti bei modernizuoti vyno ūkį, kuris dabar gali pasigirti daugiapakope vynuogių perrinkimo sistema (vynuogės atrenkamos tiek rankomis, tiek pasitelkiant optinį rūšiavimo įrenginį), nuosava brandinimo statinių dirbtuve, bei itin modernia vynine, kurioje žaliavos perkėlimui pasitelkiama gravitacija, o vynų fermentacija vyksta 30-yje skirtingų fermentavimo talpų. Vynuogynuose darbas taip pat vyksta siekiant aukščiausios kokybės - derlius skinamas tik rankomis, vynuogės auginamos ir prižiūrimos vadovaujantis ekologijos bei biodinaminės vynuogininkystės principais. Visos šios investicijos nenuėjo veltui - nuo 2000 metų tiek baltųjų, tiek raudonųjų vyninės vynų kokybė ėmė neįtikėtinai kilti.
