1–6 of 6
Štai vertimas į anglų kalbą:
Eric Texier is renowned for his 12 hectares of vineyards located on both banks of the Rhône River (on the left bank in the Brézème appellation, on what is virtually the only limestone hill in the region, and on the right bank in the granite soil of the Ardèche appellation) and in the Ouvèze river valley. Working with two different terroirs, Eric strives to reveal every nuance of their expression. Therefore, his ideal is well-ripened, expressive grapes that have not accumulated too much sugar, and as much freshness as possible. The wine is aged in large, old barrels or concrete tanks that do not alter the flavor. As a faithful student of the Beaujolais winemaker J. Chauvet, Eric Texier naturally waits for spontaneous fermentation, with the must containing stems. He adds sulfites only if necessary before bottling, and does not filter or clarify the wine. In the vineyard, Eric is not inclined to follow Rudolf Steiner's philosophy because he believes him to have held racist views. E. Texier is satisfied with ecological regulations and additionally sows vegetables between the rows of vines, which he rolls down in May when they have grown, thus fertilizing the soil.
Read more
France
France
France
France
France
France
Vyno stilius
„Eric Texier“ vynai pasižymi išskirtiniu terroir atspindžiu, natūralumu ir gaivumu. Tai vynai, kuriuose dominuoja vaisiškumas, minerališkumas ir elegancija.
Baltasis vynas: Pasižymi gaivumu, minerališkumu, subtiliais gėlių ir vaisių aromatais. Tai elegantiški ir harmoningi vynai, puikiai tinkantys prie jūros gėrybių ir lengvų patiekalų.
Raudonasis vynas: Pasižymi vaisiškumu, švelniais taninais, raudonųjų uogų ir prieskonių aromatais. Tai vynai, kurie puikiai atspindi Ronos slėnio regiono unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Eric Texier“ vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, išsidėstę skirtinguose Ronos slėnio terroir:
Brézème: Šis vynuogynas yra unikalus dėl savo kalkakmenio dirvožemio, kuris suteikia vynams išskirtinį minerališkumą.
Ardèche: Šiame vynuogyne vyrauja granito dirvožemis, kuris suteikia vynams tvirtą struktūrą ir intensyvius aromatus.
Uvezo (Ouvèze) slėnis: Šis slėnis pasižymi įvairiu dirvožemiu ir klimatu, kurie suteikia vynams kompleksiškumą ir įvairovę.
Šiuos prestižinius vynuogynus papildo ir kiti sklypai, kuriuose auginamos vietinės vynuogių veislės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Eric Texier“ vynai yra gaminami siekiant išlaikyti natūralų vaisiškumą ir gaivumą. Dauguma vynų yra geriami jauni, tačiau kai kurie raudonieji vynai turi potencialą bręsti keletą metų. Vynai brandinami didelėse, senose statinėse arba betoninėse talpose.
