Fig Chutney.
A perfect example of the alchemy behind great chutney making. Ripe figs and apples are slowly and gently cooked with dark brown sugar and Modena balsamic vinegar, then finished with a delicate touch of cinnamon. Wonderfully versatile – it pairs beautifully with a variety of cold meats and cheeses.
Ingredients: Figs (26%), apples, water, dark brown sugar, sugar, Modena balsamic vinegar (6%) (wine vinegar, concentrated grape must, colouring: caramel (E150d), potassium metabisulphite (E224)), malt vinegar (from barley), red wine vinegar (2%), ground cinnamon, salt.
Contains traces of gluten. May contain traces of nuts, eggs, mustard, milk, or their derivatives.
Nutritional value (100g): Energy 618 kJ / 145 kcal, fat 0.4 g, of which saturates 0 g, carbohydrates 36.1 g, of which sugars 35.9 g, protein 1 g, fibre 2.2 g, salt 0.1 g.
Once opened, keep refrigerated and consume within 28 days.
Cartwright & Butler – tai daugiau nei šimtmetį gyvuojantis šeimos verslas iš Jorkšyro, garsėjantis rankų darbo sausainiais, pyragais, džemais ir kitais saldumynais. Nuo mažos kepyklėlės 1900-aisiais iki prabangios dovanų ir gurmaniškų skanėstų kolekcijos šiandien – viskas paremta tuo pačiu principu: tikras skonis, kokybė ir nostalgija senajai britų konditerijos kultūrai. Šiandien „C & B“ produkcijos galite rasti tokiose parduotuvėse, kaip „Harrods“, „John Lewis“, „Selfridges“, o nuo šiol – ir „Vyno klube“!