The actual product may vary from the images shown on the website.
"Xaman" rum is inspired by the Mayan north star god Xaman, the patron of merchants, whose benevolence was widely known and in whose honour it was used to conclude with the words: "Today we drink to the good times and to those yet to come".
"Xaman rum has been aged for 15 years in American oak barrels, which were previously used for bourbon, and an additional 1 year in Ceiba Maya barrels. Ceiba is a capoca tree, indigenous to El Salvador, chosen for its robust character and distinctive appearance. This is the first premium rum to be matured in barrels made from this tree.
ABOUT THIS RUM
Age: 15 years
Maturation: American oak ex-Bourbon barrels + 1 year in Ceiba Maya barrels
Notes: Plum, cloves, baked pineapple, balsamic, leather, toast
Flavour: Deep, rich, full-bodied, with a long finish
„Kiekvieną kartą, kai kas nors mėgaujasi taure Cihuatán Rum, jie atranda mūsų krašto istoriją. Mūsų šalis yra spalvinga, optimistiška ir nepakartojama, gyvybinga, turtinga paveldu. Tai mus paskatino sukurti visa tai atspindintį romą. „Cihuatán“ romą gaminame su aistra ir rūpesčiu, jausdami didžiulę atsakomybę prieš mūsų daugialypį kraštą" -Juan Alfredo Pacas viceprezidentas ir vienas iš steigėjų. LDK didikų šeimos, XVIII a. pasitraukusios į Salvadorą, palikuonis Alfredo Pacas pagamino pirmą romą Salvadore. Ne bet kokį, o tokį, kuris verčia pasitempti garsius Gvatemalos gėrimų gamintojus ir skina laurus tarptautiniuose konkursuose. Salvadoriečiai labai didžiuojasi savo lietuvišku romu. „Cihuatán Sahumerio“ yra riboto leidimo romas, sukurtas meilės šventei. Pasak majų istorijos ugnis buvo meilės simbolis, o erelių deivė Chantico buvo jos globėja. Taigi kiekvienuose mylinčiuose namuose turi būti laikomas „Sahumerio“ - šventas indas ugniai, kuris turi degti dieną ir naktį meilės garbei. Kiekvieno „Cihuatán “ butelio širdyje glūdi Mieganti moteris, majų deivė ir Cihuatán slėnio globėja. Legenda byloja, kad Mieganti moteris visada užtars Cihuatáno gyventojų vardu, kad Tlalocas (lietaus dievas) pražydintų slėnį. Cihuatán slėnis pavadintas nuo šiame slėnyje esančio senovės miesto Cihuatán. Šis miestas buvo pastatytas ir jame gyventa nuo 900 AD, po senovės majų civilizacijos.
