The actual product may vary from the images shown on the website.
Fruit and berry dry
Roksala raudonasis ‘Marquette’ vynuogių vynas 2021 – sausas lietuviškas raudonasis iš Rokiškio r., Taručių k., pagamintas iš 100 % ‘Marquette’ vynuogių. Tai gilesnio vaisiškumo, vidutinių taninų vynas, kuriame šiaurietiška gaiva dera su prieskonišku, uogišku charakteriu.
Aromatas
Kvape ryškėja vyšnios, juodieji pipirai ir prieskoninės žolelės, o fone atsiveria tamsesni vaisiai – gervuogės, slyvos, aronijos, vaivorai ir sakų/derviškas tonas, kuris suteikia aromatui rimties ir „šiaurietiško“ charakterio.
Skonis
Burnoje vynas vaisiškas ir gaivus, su vidutiniais, švelniais taninais. Prieskoninis pipiro akcentas čia persikelia ir į skonį, o bendras įspūdis – subalansuotas ir pakankamai struktūriškas vynas.
Terroir
Taručių kaimas Rokiškio rajone – šiaurinis Lietuvos kontekstas, kuriame natūrali rūgšties įtampa tampa vyno stiliaus ašimi. Tai logiška ir pačiai ‘Marquette’ veislei: ji sukurta vėsesniam klimatui, o jos vynuose dažnai kartojasi vyšnių, uogų, pipiro ir prieskonių spektras.
Vyndarystė
Konkrečiai šiam derliui nurodomi tokie gamybos parametrai: skinta 2021-10-12, misos cukringumas 20,5 °Brix, fermentuota 27 °C, maceracija 7 d.; vynas 6 mėn. brandintas naujo ąžuolo statinėje ir atlikta MLF (obuolių–pieno rūgšties fermentacija). Taip pat pažymima, kad vyne gali būti nuosėdų.
Tiekti 18 -20° C temperatūros prie kiaulienos kepsnių, makaronų su faršu, picų.
Roksala is an exceptional rural tourism homestead located in Taručiai village, Rokiškis district, right on the border with Latvia. A true oasis of tranquility in the heart of nature, next to the Suvainiškis Telmological Reserve, it offers visitors the opportunity to discover the unique culture of Lithuanian wine.
Roksala is renowned for its traditional, natural approach to winemaking. Wines are crafted from local fruits and berries, fermented and aged without industrial additives. The result is rich, authentic wines inspired by Lithuanian terroir, surprising with both refreshing fruitiness and depth. Remarkably, nine Roksala wines are recognized as Lithuanian National Heritage products, a mark of exceptional quality.
The homestead proudly boasts the northernmost vineyard in Lithuania. Alongside it grow cherries, blackcurrants, apples, rowanberries, and other fruits and berries, which shape wines of distinct character and subtlety. The winery also takes pride in its authentic cellar, where a unique collection is preserved.
Roksala invites guests not only to taste wines but also to experience their creation. The educational program “Wine Road” introduces winemaking from grape to glass. Visitors can:
take part in tastings;
explore the authentic wine cellar;
observe the production process;
enjoy stories about local winemaking traditions.
