Summer Truffle Sauce – thanks to its easy use and the delicate flavor of truffles and mushrooms, it is one of G. Tartufi’s bestsellers. The product pairs wonderfully with many recipes: fresh pasta, ravioli/tortellini stuffed with duck meat, grilled vegetables (especially potatoes, eggplants, and peppers).
Ingredients: mushrooms (Agaricus bisporus), extra virgin olive oil, sunflower oil, black olives, summer truffles 1% (Tuber aestivum Vitt.), flavorings, salt.
Nutritional value (per 100 g): 1465 kJ / 356 kcal, fat 36 g, of which saturates 4.7 g, carbohydrates 2.9 g, of which sugars 0.2 g, fiber 1.8 g, protein 3.2 g, salt 1.5 g.
Store in a cool, dry place. Protect from direct sunlight and heat. Once opened, keep refrigerated and consume within 7 days.
Giuliano Tartufi kompanija gimė 1991 metais iš jauno Giuliano Martinelli pomėgio ir aistros – trumų medžioklės. Pirmiausia įsikūręs nedidelėje laboratorijoje Pietralungos mieste, ir iškart po to pradėdamas dalyvauti kai kuriose svarbiausiose šios verslo srities Italijoje parodose, taip įsitvirtina maisto produktų gamybos rinkoje. Dalintis aistra trumams – jų aukščiausio lygio produkcija, kulinarinėmis tradicijoms, savo krašto ypatumais visame pasaulyje - visada buvo ir bus G. Tartufi įmonės tikslas. Neatsitiktinai kompaniją reprezentuojantis grafinis elementas yra trumų žiedas – tikros, amžinos ir neišardomos meilės trumams simbolis.