PRE-ORDER – ESTIMATED DELIVERY FROM NOVEMBER 10
A French confectionery Advent calendar for chocolate lovers. 24 assorted chocolates—a new gourmet surprise for every day.
The calendar is adorned with a magical illustration: a majestic hot-air balloon approaching a snow-covered village, ready to deliver Christmas gifts and treats.
Ingredients: sugar, cocoa mass, cocoa butter, whole milk powder, almonds, confectioner’s butter (butterfat), cream, hazelnuts, glucose syrup, raspberry purée (raspberries, invert sugar syrup), stabiliser (sorbitol syrup), invert sugar, wafers (wheat flour, sugar, butter concentrate, whole milk powder, barley malt, salt), lemon purée (lemon, sugar), cranberries, emulsifier (rapeseed lecithin), whole milk, honey, coffee beans, cocoa powder, Guérande salt, thickener (pectin), Espelette pepper, raspberries, colours (cochineal carmine, curcumin), fleur de sel, Bourbon vanilla pod, glazing agents (gum arabic, sucrose, glucose syrup), glazing agent (shellac), ginger, cinnamon.
Allergens: contains milk and milk products; nuts (hazelnuts, almonds, pistachios); may contain traces of gluten and egg.
Nutrition (per 100 g): 2278.64 kJ / 545.13 kcal; fat 38.32 g, of which saturates 23.94 g; carbohydrates 43.86 g, of which sugars 35.14 g; protein 5.47 g; salt 0.10 g.
Pack weight: 273 g.
Storage: store in a dry place at 16–18 °C.
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.