The actual product may vary from the images shown on the website.
White dry
Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 is an exceptional white wine from one of the most prestigious Bordeaux appellations – Pessac-Léognan, where the most famous French white wines are born. This wine is produced by a winery managed by INRAE (French Agricultural Research Institute), which is renowned for its highest quality harvest control and modern, sustainable winemaking practices.
Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 is a luxurious white wine created exclusively from Sauvignon Blanc grapes. Its freshness, aromaticity and structure make it an ideal choice for those looking for an elegant, complex and long-lasting white wine.
Aroma: Intense and fresh, dominated by a bouquet of white flowers, citrus fruits (grapefruit, lemon peel), green apples and delicate tropical notes (pineapple, passion fruit). In the background, there is a subtle oak flavor - vanilla, butter, hazelnuts.
Taste: Perfectly balanced, mineral, fresh acidity, long-lasting, refined aftertaste. The oak barrel subtly highlights the texture and gives depth.
Maturation: Fermented and matured in French oak barrels (partly new), stored (sur lie) with yeast sediment for about 9 months.
Serve at 8 - 10 °C with seafood (oysters, scallops, shrimp), fresh fish, white meat dishes, mature goat cheeses, and Asian cuisine.
A perfumed nose here, with notes of pears, lemon pith and gooseberries, as well as hints of currant leaf and acacia. Medium-bodied with vivid acidity. Juicy and crunchy with notes of oyster shell and crushed stones. Creamy and lengthy finish. Sauvignon blanc and gris. Drink now.
Château Couhins – tai išskirtinis Cru Classé de Graves vyno ūkis, įsikūręs prestižiniame Pessac-Léognan regione, pietinėje Bordeaux dalyje. Šis ūkis išsiskiria tuo, kad priklauso Nacionaliniam Prancūzijos žemdirbystės tyrimų institutui (INRAE) – vienai didžiausių žemės ūkio mokslinių tyrimų institucijų Europoje.
Tradicijos ir inovacijos viename ūkyje
Château Couhins unikalumas slypi jo gebėjime harmoningai derinti istorines vyndarystės tradicijas su moderniomis mokslinėmis inovacijomis. Ūkyje vykdomi išsamūs tyrimai apie dirvožemį, vynuogių veisles, augalų biologiją ir klimato kaitos poveikį vyndarystei. Šie tyrimai tiesiogiai pritaikomi praktikoje – tiek vynuogynuose, tiek vyno gamybos procese.
Tvarumas ir preciziškumas kiekviename žingsnyje
Vynuogynų valdymas remiasi precizinės žemdirbystės principais: stebima dirvos būklė, mikroklimatas, augalų sveikata.
Taikomi ekologiški ir aplinką tausojantys sprendimai, pavyzdžiui, sumažintas pesticidų naudojimas, biologinė įvairovė tarp vynmedžių eilių.
Derlius nuimamas rankomis, siekiant užtikrinti tik aukščiausios kokybės uogas.
Kuo išsiskiria Château Couhins vynai?
Baltieji vynai (ypač iš Sauvignon Blanc) garsėja gaiva, minerališku charakteriu, subalansuotu ąžuolo prisilietimu ir ilgaamžiškumu.
Raudonieji vynai pasižymi elegantiška taninų struktūra, sodria vaisių koncentracija ir gebėjimu bręsti butelyje dešimtmečius.
Mokslo ir vyno sintezė – unikalus modelis Bordeaux regione
Château Couhins – vienas iš retų pavyzdžių, kur mokslas ir praktika susilieja, kuriant vynus, kurie atspindi ne tik terroir išraišką, bet ir modernios vyndarystės pažangą. Šis ūkis ne tik gamina vyną, bet ir formuoja ateities vyno gamybos tendencijas Prancūzijoje ir visame pasaulyje.
