The actual product may vary from the images shown on the website.
Red dry
Algueira Dolio Ribeira Sacra 2022 - stunning, yet restrained and pure, mineral but serious and persistent. The expression of white pepper, muscat and blueberries is subtle but bold. The wine is deep, luxurious but not overly fleshy. Simply unique, Dolio is a reflection of the heritage of Ribeira Sacra. The wine is obtained from excellent vineyards from the oldest vines on the steepest slopes. The wine is the result of a unique combination of local grape varieties and traditional winemaking methods, honoring the winemaking traditions passed down from generation to generation. The blend of local varieties such as 'Mencía', 'Brancellao', 'Sousón', 'Caíño' and 'Garnacha Tintorera' reflects the diversity and richness of this territory. Each variety contributes to the overall balance of the wine, offering concentrated flavors and extraordinary depth of aroma. All bunches are crushed and fermented with local yeasts, ensuring an authentic expression of the terroir. The wine is aged in French oak barrels for 24 months, giving it a unique structure and elegance.
Serve at a temperature of 16-18°C with game stews with forest mushrooms and beans, beef steak.
This shows a wonderfully complex nose of dried herbs and wild berries. The medium- to full-bodied palate is elegant and bright, with focused, precise tannins and incisive energy. There’s a sense of overall balance, with ethereal, nervy fruit that gives the wine both lift and depth. A blend of 45% mencia from Carballocobo, 25% souson, 15% brancellao, 7% merenzao, and a touch of caino. Drink or hold.
Vyno ūkis Fernando Algueira įsikūręs Ribeira Sacra mieste, Galicijos kalnuose, kur pirmuosius vynmedžius pasodino dar romėnai. Šis 30 ha vyno ūkis yra istorinis ir turtingas tradicijomis, kurios siekia tūkstantmečius. Vis dėlto, kai Fernando Algueira perėmė ūkį, dauguma vynuogynų buvo apleisti, tačiau su laiku ir nuosekliu darbu jo komanda sugebėjo juos atgaivinti, pasitelkdama tiek tradicijas, tiek inovatyvius metodus.
Vietinės vynuogės ir vyno gamybos procesas
Vyno ūkis Fernando Algueira ypatingą dėmesį skiria vietinėms vynuogių veislėms, kurios puikiai prisitaiko prie Galicijos kalnų klimato ir dirvožemio. Pirmiausia, ūkis pradėjo savo projektą gamindami vienos veislės vynus, siekdami atskleisti tikrąsias vynuogių savybes ir išgauti unikalų vyno charakterį. Tačiau laikui bėgant, jų kūrybiškumas ir siekis dar labiau išryškinti Ribeira Sacra teritorijos išskirtinumą juos paskatino pereiti prie mišinių, kurie šiandien turi stulbinamą pasisekimą ne tik vietinių, bet ir tarptautinių vyno ekspertų tarpe.
Pavyzdiniai vynai
Vynai, gaminami šiame ūkio projekte, puikiai atspindi Galicijos regiono savitumą ir derina vietinių vynuogių savybes su inovatyviais gamybos metodais. Mišiniai, kuriuos jie kuria, pasižymi unikaliu kompleksiškumu, balansuotu skoniu ir aukšta kokybe, o jų populiarumas tik auga dėl jų gebėjimo patenkinti tiek mėgėjų, tiek ekspertų skonio reikalavimus.
Fernando Algueira vyno ūkis tapo tikru Ribeira Sacra regiono pasididžiavimu, su savo nepaprastu prisidėjimu prie vyno gamybos atgaivinimo ir vietinių tradicijų išsaugojimo, tuo pačiu metu inovuojant ir eksperimentuojant su vynuogių mišinių vyno gamybos metodais.
