The actual product may vary from the images shown on the website.
Sweet sweet
This prestigious sweet white wine, holding the 1er Cru Classé (First Growth) classification, is the result of one of the finest vintages in the Sauternes appellation. It is acclaimed worldwide not only for its stunning taste but also for its aesthetics: it is presented in a bottle of exceptional beauty, decorated with the "Femme et Raisins" (Woman and Grapes) glass engraving motif created by René Lalique in 1928.
An incredibly complex and explosive bouquet of aromas. The glass is dominated by candied apricots, mango, pineapple, and lemon cream. This fruitiness is accompanied by subtle hints of wildflowers, saffron, vanilla, coriander seeds, ginger, and crushed stone (minerality).
The wine features a full body with a viscous and creamy texture. Although it carries a substantial amount of residual sugar (132 g/l), the masterfully integrated, bright acidity gives it exceptional freshness and elegance. The finish is infinitely long, leaving a pleasant touch of bitter orange and spices.
The blend consists of Sémillon and Sauvignon Blanc grapes, which were meticulously hand-harvested in several passes (from September 25 to October 12), selecting only the most highly concentrated berries. The wine was then aged in French oak barrels (33% new), creating a long-lasting, rich, yet surprisingly fresh masterpiece.
Serve at 10-12 °C with duck liver pate "foie gras", lemon pie or vanilla ice cream. It will also go well with blue cheese, cheeses such as "Roquefort" or "Stilton".
This is very layered and beautiful with dried fruit such as lemons, apricots and cooked apples. Full body, sweet fruit and a long and flavorful finish. Tight and focused. Phenolic yet fresh. Crispy.
Château Lafaurie Peyraguey ūkiui priklauso didelis 41 ha vynuogynų Soterne, apsodintas 93% Semillon, 6% Sauvignon Blanc ir 1% Muscadelle vynuogių. Vidutinis vynuogių amžius - 40 metų, tačiau vynuogyne galime rasti plotelių, pasodintų dar 1926 metais. 1796 m. birželio 22 d. ūkis aukcione buvo parduotas J. Lafaurie ir J. Maurosui, o pastarasis netrukus atidavė savo dalį Pierre'ui Lafaurie. Peyraguey buvo mėgstamiausias Ispanijos karaliaus Alfonso XII vynas, „pirkęs statinę už fantastišką 6000 aukso frankų kainą“. Vadovaujant Pierre'ui Lafaurie vyresniajam, vynuogynas įgijo puikios kokybės reputaciją. Jis buvo pripažintas oficialioje 1855 m. klasifikacijoje, kur Château Lafaurie-Peyraguey buvo pavadintas „Premier Cru Classé“, užimančia antrąją vietą sąraše. Priklausomai nuo derliaus metų Château Lafaurie Peyraguey saldusis vynas yra fermentuojamas ir apie 20 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, kurių iki 70% gali būti naujos.
Atkūrusi nepriekaištingą ūkio būklę, 2014 m. „Suez“ grupė pardavė Château Lafaurie-Peyraguey „Lalique“ generaliniam direktoriui Silvio Denzui. Šis verslininkas iš Bazelio ypač jautriai žvelgė į turtingą dvaro istoriją ir užsakė istoriko Rolando Kisslingo, kruopštaus archyvų amatininko, tyrimą. Su Silvio Denzu prasideda naujas ūkio gyvenimo skyrius…
