Vynas daromas iš nuosavų vynuogių, gamybos procesas kontroliuojamas nuo pradžios iki pabaigos. Kãva ne mažiau nei 24 mėn. laikyta su mielių nuosėdomis.
Blyškiai gelsvos spalvos, kvepia cidonija, sausmedžiu, jūros kriauklėmis, žaliais obuoliais. Vaisiškas, riešutiškas, gaivus.
Dozažas: 6g/l.
Tiekti 6-8 °C temperatūros kaip aperityvą, su austrėmis, jūros gėrybėmis, žuvies patiekalais ar minkštais sūriais.
Bodega Mascaró – Third-Generation Family Craftsmanship and the Prestige of Cava in Spain
Family roots and history
Prime location and the pursuit of authenticity
The beginning of prestige spirits
Technical expertise and expansion
Third generation and a contemporary vision
Production quality and respect for nature